60 de idei de cină de Ziua Îndrăgostiților care se simt fanteziste (dar nu cheesy)

valentine’s day dinner ideas: duck confit leg' fetchpriority='high' title='60 Valentine’s Day Dinner Ideas That Feel Fancy (but Not Cheesy)Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

Tu și ai tăi Valentin Ați decis să rămâneți în acest an pentru a sărbători, astfel încât doriți să bateți o rețetă care se simte specială ... fără a ieși din Corny. (Îngeri goi și Inimi de conversație ? Nu, mulțumesc.) Din fericire, Cupidonul este de partea ta: am rotunjit 60 dintre cele mai bune idei de cină de Ziua Îndrăgostiților care se potrivesc facturii.

Din Pui de prăjit cu tigaie la Mac și brânză cu crustă de parmezan-crocant Aceste rețete sunt doar fantezie suficient şi O briză de pregătit. Mai bine, acestea includ Ipo pentru vegetarieni și omnivore deopotrivă, precum și opțiuni pentru persoanele care rareori gătesc. Promit că nu există cheesiness la vedere (bine, dacă nu contați brânza reală).

Ce face o cină bună de Ziua Îndrăgostiților?

Toată lumea are propria idee despre ceea ce face o masă romantică, dar cred că putem fi cu toții de acord că o cină bună de Ziua Îndrăgostiților ar trebui să se simtă cel puțin un puţin Fancier decât obișnuitul tău de săptămână. Desigur, există nuanțe de fantezie: dacă de obicei optați pentru pizza congelată, alegeți una dintre mesele prietenoase pentru începători din această listă, precum un 20-milio cacio și pepe . Vrei să -ți zguduie pălăria bucătarului? Optează pentru o masă mai implicată ca Risotto de homar sau Gnocchi de casă la Într -adevăr impress.



60 de idei de cină de Ziua Îndrăgostiților

valentine’s day dinner ideas: skillet roast chicken with shmaltzy potatoes' title='60 Valentine’s Day Dinner Ideas That Feel Fancy (but Not Cheesy) Foto/stil: Katherine Gillen

1. Pui de prăjit cu tigaie cu cartofi schmaltzy

    Angajament de timp: 5 ore și 45 de minuteDe ce îmi place: o tigaie <10 ingredients O ocazie specială demn de ocazieServește: 4 până la 6

zer Brine este un hack, dar la fel este și acest sfat pe care fostul redactor senior de mâncare senior Purewow Katherine Gillen laok from Samin Nosrat . „Deoarece colțurile din spate ale cuptorului tind să curgă mai fierbinte decât poziția centrală a puiului cu picioarele în colț” explică Gillen. „În acest fel, carnea de sân - care are tendința de a se usca - va ieși perfect gătită în același timp cu coapsele și tobe.”

Obțineți rețeta valentine’s day dinner ideas: seared scallops with citrus shallot salad' title='60 Valentine’s Day Dinner Ideas That Feel Fancy (but Not Cheesy) Foto/stil: Katherine Gillen

2. Călători cu salată de citrice

    Angajament de timp: 20 de minuteDe ce îmi place: <30 de minute <10 ingredients O ocazie specială demn de ocazieServește: 4

„Cel mai important lucru pe care trebuie să -l știi despre searing scoici este că ar trebui să fie cât mai uscate înainte de a intra în tigaie, scrie Gillen. „Puneți -le bine cu prosoape de hârtie înainte de a condimenta și de a găti și veți fi răsplătiți cu o crustă maro aromată caramelizată de fiecare dată.” Optați pentru buric sauanges sau mix it up with grapefruit portocale de sânge sau cara cara sauanges.

Obțineți rețeta valentine’s day dinner ideas: polenta with roasted mushrooms and bacon' title='60 Valentine’s Day Dinner Ideas That Feel Fancy (but Not Cheesy) Foto: Nico Schinco/Styling: Erin McDowell

3. Polenta cu ciuperci prăjite și slănină

    Angajament de timp: 50 de minuteDe ce îmi place: O ocazie specială pentru începători <10 ingredientsServește: 4 până la 6

Pop the ciuperci În cuptor în timp ce gătiți polenta și cina este făcută la jumătatea drumului. Cel mai important, deși nu trebuie să -l agitați non -stop. „Pentru a face din acest fel un fel principal, l-ai putea completa cu un ou prăjit sau îl servești în stil familial ca un fel de mâncare alături de o masă mai mare, precum o friptură sau un creator de rețete de braj Erin McDowell sugerează.

Obțineți rețeta valentine’s day dinner ideas: mac and cheese with crispy parmesan phyllo crust' title='60 Valentine’s Day Dinner Ideas That Feel Fancy (but Not Cheesy) Foto: Nico Schinco/Styling: Erin McDowell

4. Mac și brânză cu crustă de parmezan-crocant

    Angajament de timp: 1 oră și 20 de minuteDe ce îmi place: Crowd-Pleaseser special pentru copii, demn de copiiServește: 10

Pop Quiz: Un buchet de rozete de aluat phyllo sau un buchet de trandafiri cu tulpină lungă? (FYI există un singur răspuns corect.) Deoarece filotul este periat cu unt și presărat cu brânză de parmezan, devine crocantă în partea de sus, dar rămâne destul de moale în centru.

Obțineți rețeta valentine’s day dinner ideas: butternut squash risotto with crispy leeks' title='60 Valentine’s Day Dinner Ideas That Feel Fancy (but Not Cheesy) Foto: Christine Han/Styling: Erin McDowell

5. Risotto de dovlecei de butternut cu praz crocante

    Angajament de timp: 1 oră și 35 de minuteDe ce îmi place: vegetarian <10 ingredients gluten freeServește: 6

Risotto Se simte sofisticat și elegant, dar este la fel de ușor de făcut ca orez obișnuit (deși cu un pic mai agitată). Acesta este jazzat cu un topping de praz frunz *Sărutul șefului.* „Pentru că sunt atât de prași de hârtie crocante mai repede decât ceapa”, explică McDowell. „Pare un pas consumator de timp ca ceapa caramelizantă, dar este de fapt foarte rapid.”

Obțineți rețeta valentine’s day dinner ideas: pan-seared scallops with citrusy corn succotash' title='60 Valentine’s Day Dinner Ideas That Feel Fancy (but Not Cheesy) Erin Kunkel/Viața vibrantă

6. Călăreți cu pană de porumb citrice Succotash

    Angajament de timp: 40 de minuteDe ce îmi place: O ocazie specială demn de ocazie <10 ingredients gluten freeServește: 4

Intimidat de gândul de gătit crustacee acasă? Nu fi. Aceste căpșuni necesită doar două minute de gătit pe parte și puteți înlocui cu ușurință porumb din conserve Pentru Fresh, deoarece nu este în sezon. Coada ăsta de rom-com, nu-i așa?

Obțineți rețeta valentine’s day dinner ideas: white wine coq au vin' title='60 Valentine’s Day Dinner Ideas That Feel Fancy (but Not Cheesy) Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

7. Cheater White Wine Coq au Vin

    Angajament de timp: 55 de minuteDe ce îmi place: o tigaie O ocazie specială demn de ocazie <10 ingredientsServește: 6

Nu -i spuneți lui Julia Child, dar McDowell a luat niște comenzi rapide cu acest fel de mâncare elegant pentru a -l face realizabil în mai puțin de o oră. Este simplificat și solicită vinul alb uscat în loc de roșu tradițional, dar cred că ți -ar oferi o trecere pentru cina de Ziua Îndrăgostiților.

Obțineți rețeta valentine’s day dinner ideas: sweet potato gnocchi with herbed white wine sauce' title='60 Valentine’s Day Dinner Ideas That Feel Fancy (but Not Cheesy) Recoltare pe jumătate coapte

8. Gnocchi de cartofi dulci în sosul de vin alb erbed

    Angajament de timp: 1 oră și 30 de minuteDe ce îmi place: O ocazie specială demn de ocazie crowd-pleaserServește: 6

key la my heart is homemade Gnocchi . Din fericire, pastele din acest fel de mâncare nu au nevoie decât de cinci ingrediente și nouă minute pentru a se reuni, așa că este practic visul meu de Ziua Îndrăgostiților.

Obțineți rețeta valentine’s day dinner ideas: swordfish with crushed olives and oregano' title='60 Valentine’s Day Dinner Ideas That Feel Fancy (but Not Cheesy) Michael Graydon și Nikole Herriott/Nothing Fancy

9. Peștele de sabie al lui Alison Roman cu măsline zdrobite și oregano

    Angajament de timp: 30 de minuteDe ce îmi place: O ocazie specială demn de ocazie <10 ingredients Proteine ​​bogateServește: 6

Este ușor de făcut, dar are și un anumit je ne sais quoi, ideal pentru o noapte confortabilă cu bae. Peștele de sabie este bun pentru persoanele care pretind că nu se află în pește ”Creatorul de rețete Alison Roman scrie. „Carneți și suculenți, cu o aromă de pește puțin sau fără pește și un fel de gusturi precum cel mai bun piept de pui pe care l -ați avut vreodată (într -adevăr!).”

Obțineți rețeta valentine’s day dinner ideas: lobster risotto' title='60 Valentine’s Day Dinner Ideas That Feel Fancy (but Not Cheesy) Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

10. Risotto de homar

    Angajament de timp: 1 oră și 15 minuteDe ce îmi place: O ocazie specială demn de ocazie <10 ingredients pentru începătoriServește: 2

Fapt: nu mai există o modalitate sigură de a -ți impresiona data de cină decât homar . Pentru a face sarcina mai simplă să caute cozi de homar în secțiunea proaspătă a fructelor de mare a băcăuanului și sunteți pe drumul dvs. pentru a câștiga peste inimă (și stomac).

Obțineți rețeta valentine’s day dinner ideas: skillet steak with asparagus and potatoes' title='60 Valentine’s Day Dinner Ideas That Feel Fancy (but Not Cheesy) Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

11. Friptură de tigaie cu sparanghel și cartofi

    Angajament de timp: 1 orăDe ce îmi place: o tigaie pentru începători gluten free
  • S erves: 2

Gătit friptură Acasă nu trebuie să -ți lovească frica în inima ta. Vindeți -vă doar la tigaia ta din fontă de încredere pentru îndrumare. Carnea de vită este adusă la viață și mai departe cu un sos de plante de tip lemonic, asemănător lui Chimichurri, pe care veți dori să-l lingurați deasupra a tot ceea ce mâncați vreodată.

Obțineți rețeta valentine’s day dinner ideas: whole roasted chipotle chicken' title='60 Valentine’s Day Dinner Ideas That Feel Fancy (but Not Cheesy) O nouă modalitate de mâncare

12. Pui de chipotle prăjit întreg

    Angajament de timp: 3 ore și 50 de minuteDe ce îmi place: <10 ingredients low carb Proteine ​​bogate
  • S erves: 4

Puține lucruri sunt la fel de romantice ca o pasăre întreagă impecabil gătită. Întreabă -te Grădina INA . (În plus, cu doar patru ingrediente, este surprinzător de simplu de eliminat.) „Păstrați sosul suplimentar Adobo la frigider și adăugați o linguriță la o oală de fasole, orice tocană care are nevoie de condiment un lot de hummus sau chiar la cereale precum orez sau COuscus„ Rețetă Creator ”Creator Rețete Creator pentru Cuscus„ Creator de rețete cuscus ” Maggie Battista sugerează.

Obțineți rețeta valentine’s day dinner ideas: sheet pan balsamic chicken' title='60 Valentine’s Day Dinner Ideas That Feel Fancy (but Not Cheesy) Ellen Silverman/Everyday Dorie

13. Dorie Greenspan's Shoop Pan Balsamic Chicken cu cartofi și ciuperci pentru copii

    Angajament de timp: 1 oră și 15 minuteDe ce îmi place: rețetă de foi de rețetă specială pentru începători, demn de ocazie
  • S erves: 4

Când tragi acest frumos ars pui Din cuptor nu veți putea să vă opriți să vă înnebuniți. „Este rețeta perfectă pentru o masă în timpul săptămânii, după o zi nebună-aglomerată, deși este la fel de bună în creatorul de rețete din weekend Dorie Greenspan afirmă. „Dacă ai o mulțime care vine dublu rețeta și folosești două tigăi.”

Obțineți rețeta valentine’s day dinner ideas: greek chicken and rice skillet' title='60 Valentine’s Day Dinner Ideas That Feel Fancy (but Not Cheesy) Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

14. Pui grec și tigaie de orez

    Angajament de timp: 40 de minuteDe ce îmi place: o tigaie O ocazie specială demn de ocazie crowd-pleaser
  • S erves: 4 până la 6

Uşor? Verifica. Superb? Verificare dublă. Și nici măcar nu mă apuca de cum are gust. Roțile de lămâie ușor rumenite, măsline verzi și pete de tangy depășește brânza Sunt gloriile încununate deasupra acestei mese de Ziua Îndrăgostiților.

Obțineți rețeta valentine’s day dinner ideas: pomegranate maple glazed lamb chops' title='60 Valentine’s Day Dinner Ideas That Feel Fancy (but Not Cheesy) Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

15. Cotletele de miel glazurate de rodie

    Angajament de timp: 40 de minuteDe ce îmi place: O ocazie specială demn de ocazie gluten free dairy free
  • S erves: 4 până la 6

Îmbrăcate într-o glazură fără efort fără efort a acestora miel Cotletele cerșesc pentru apropierea lor de Instagram. „Aruncați-le pe grătar timp de aproximativ opt minute și Presto aveți cea mai fantastică intrare pregătită pentru petreceri pe care ați văzut-o vreodată” McDowell Raves. Păstrați gătitul în interior cu tigaia dvs. de încredere.

Obțineți rețeta valentine’s day dinner ideas: cacio e pepe' title='60 Valentine’s Day Dinner Ideas That Feel Fancy (but Not Cheesy) Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

16. Brânză și ardei negru

    Angajament de timp: 20 de minuteDe ce îmi place: <10 ingredients <30 de minute pentru începători
  • S erves: 4

Un bol de paste cu șase ingrediente de 20 de minute este mai bun decât o cutie de bomboane de ciocolată În cartea mea. (Dar voi lua și ciocolatele.) „Folosiți o furculiță pentru a masca uleiul de unt și brânză” Taryn Pire sugerează. 'Minced garlic would be a nice addition lao. Sub salted butter fsau unsalted if că's what you have on hşi; just go easy with the salt in the next step şi taste as you go. cheese is salty as it is.'

Obțineți rețeta valentine’s day dinner ideas: 30 minute one pot cheater’s bouillabaisse' title='60 Valentine’s Day Dinner Ideas That Feel Fancy (but Not Cheesy) Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

17. Bouillabaisse de 30 de minute de oală

    Angajament de timp: 30 de minuteDe ce îmi place: Crowd-Pleaseser special pentru o ocazie, demn de începători
  • S erves: 6

Nu trebuie să urcați un zbor către Provence pentru un gest romantic. Faceți doar acest lucru rustic fructe de mare Se toacă și servește -l cu multă pâine crustă. O mușcătură și poof: tu și beau tău te afli în mediul rural francez.

Obțineți rețeta valentine’s day dinner ideas: foolproof cheater’s confit' title='60 Valentine’s Day Dinner Ideas That Feel Fancy (but Not Cheesy) Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

18. Confitul înșelătorilor nepriceput

    Angajament de timp: 3 ore și 30 de minuteDe ce îmi place: O ocazie specială demn de ocazie pentru începători make ahead
  • S erves: 4

Imposibil de suculent furculiță-tender rață carne şi piele crocantă? Nu credeam că este posibil să mă îndrăgostești de o masă, dar iată -ne. „Are o perioadă lungă de timp totală-dar cea mai mare parte este complet de coacere în cuptor”, se asigură McDowell. „Dacă cumpărați picioare de rață înghețată, dezghețați -le complet mai întâi.”

Obțineți rețeta valentine’s day dinner ideas: 30 minute beef stroganoff' title='60 Valentine’s Day Dinner Ideas That Feel Fancy (but Not Cheesy) Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

19. Stroganoff de la Cheater de 30 de minute

    Angajament de timp: 30 de minuteDe ce îmi place: demn de o ocazie specială pentru începători, demn de o ocazie, demn de ocazie
  • S erves: 6

Poftiți sentimente calde și pline de confuzie? Nu căutați mai departe de această idee de cină de Ziua Îndrăgostiților de Valentine, care se topește. Singurul lucru care îi lipsește este un pahar de vin roșu (și poate o păpușă în plus de smântână).

Obțineți rețeta valentine’s day dinner ideas: cheater’s skillet paella' title='60 Valentine’s Day Dinner Ideas That Feel Fancy (but Not Cheesy) Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

20. Paella de tigaie a lui Cheater

    Angajament de timp: 1 orăDe ce îmi place: o tigaie O ocazie specială demn de ocazie crowd-pleaser
  • S erves: 6

În mod tradițional, acest fel de mâncare de orez spaniol nu este tocmai ușor de gătit acasă ... dar dezvoltatorul de rețete a făcut câteva modificări, astfel încât cina să poată fi nepricepută. Cel mai important, fructele de mare au fost minimizate la creveți și scoici pentru comoditate.

Obțineți rețeta valentine’s day dinner ideas: pan fried cod with orange and swiss chard' title='60 Valentine’s Day Dinner Ideas That Feel Fancy (but Not Cheesy) Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

21. Cod prăjit cu cod portocaliu și elvețian

    Angajament de timp: 30 de minuteDe ce îmi place: Proteine ​​bogate <10 ingredients pentru începători
  • S erves: 4

whole thing goes from fridge la plate in less time than you would have la wait fsau a table at ta favsauite restaurant. (Cue the singing cherubs.) You poate substitute altfel sau collard greens fsau Swiss chard if you feel so inclined.

Obțineți rețeta valentine’s day dinner ideas: pasta alla norma with eggplant' title='60 Valentine’s Day Dinner Ideas That Feel Fancy (but Not Cheesy) Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

22. Paste Alla Norma

    Angajament de timp: 1 orăDe ce îmi place: vegetarian pentru începători kid-friendly
  • S erves: 4

Trandafirii sunt roșii lamala Sos și el. Dacă mănânci această pastă vegetariană, sunt gelos pe tine. În mod tradițional, pastele alla norma este făcută cu Ricotta Salata (un tip de brânză ricotta presată și îmbătrânită), dar rețeta submarină, care este mai larg disponibilă. Fie va avea un gust delicios.

Obțineți rețeta valentine’s day dinner ideas: potato and burrata pizza' title='60 Valentine’s Day Dinner Ideas That Feel Fancy (but Not Cheesy) Tieghan Gerard/Half Baked Harvest Super Simple

23. Pizza de cartofi și burrata

    Angajament de timp: 30 de minuteDe ce îmi place: vegetarian <10 ingredients pentru începători
  • S erves: 4

Dacă pizza este prima mea iubire cartofi şi burrata are both tied fsau second. Aluat de pizza cumpărat din magazin Menține lucrurile simplificate. Simțiți -vă liber să schimbați totul cu toafarea balonului pentru fulgi de ardei roșu zdrobiți miere fierbinte sau ierburi proaspete.

Obțineți rețeta valentine’s day dinner ideas: baked mac and cheese bites' title='60 Valentine’s Day Dinner Ideas That Feel Fancy (but Not Cheesy) Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

24. Mușcături de mac și brânză coapte

    Angajament de timp: 1 orăDe ce îmi place: Crowd-Pleaseser pentru începători <10 ingredients
  • S erves: 48 de mușcături

Ce este mai bun decât mac și brânză ? (Sugestie: Nimic.) Aceste mușcături coapte sunt crocante deasupra și mestecate pe interior, doar cum tu și copiii tăi picky le place. Împerechează-le cu un pahar de vin și o salată frumoasă pentru o sărbătoare casual, dar completă.

Obțineți rețeta valentine’s day dinner ideas: one pot tomato basil pasta' title='60 Valentine’s Day Dinner Ideas That Feel Fancy (but Not Cheesy) Divertisment inspirat/Mesele geek -ului domestic fac

25. O oală de tomate paste de busuioc

    Angajament de timp: 20 de minuteDe ce îmi place: o oală <30 de minute Crowd-Pleaseser pentru începători vegetarian
  • S erves: 6

best part about this pasta (beyond having just o oală la clean)? Once you've mastered this version you poate cuslamize the mix-ins la ta heart's content. I recommend trying spinach sau altfel although you poate never go wrong with cherry lamalaes şi fresh basil.

Obțineți rețeta valentine’s day dinner ideas: one pan steak with beets and crispy kale' title='60 Valentine’s Day Dinner Ideas That Feel Fancy (but Not Cheesy) Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

26. O friptură de tigaie cu sfeclă și kale crocante

    Angajament de timp: 40 de minuteDe ce îmi place: rețetă de tigaie <10 ingredients gluten free
  • S erves: 4

Îndepărtați-vă tigaia-pentru că o cină fără mișcare fără mii este exact ceea ce solicită o noapte romantică. (După ce toată spălarea valorilor de vase murdare nu este cea mai sexy activitate post-cină.)

Obțineți rețeta valentine’s day dinner ideas: avocado pasta' title='60 Valentine’s Day Dinner Ideas That Feel Fancy (but Not Cheesy) Erin McDowell

27. Spaghete cu sos de paste de avocado

    Angajament de timp: 30 de minuteDe ce îmi place: vegetarian dairy free <10 ingredients crowd-pleaser
  • S erves: 6 până la 8

„Îmi place [avocado] mușcat Guacamole periuţă

Obțineți rețeta valentine’s day dinner ideas: creamy sweet corn papardelle' title='60 Valentine’s Day Dinner Ideas That Feel Fancy (but Not Cheesy) Jeanine Donofrio/Love and Lemons în fiecare zi

28. Pappardelle de porumb dulce cremos

    Angajament de timp: 30 de minuteDe ce îmi place: Free-lairy vegan pentru începători
  • S erves: 4

Caii și lămâie creează un sos de cremă care nu folosește nicio lactate pentru acest pappardelle vegan-friendly. „În acest paste, sâmburele dulci suculente de porumb, împerecheate cu„ laptele ”din cobs, devin un sos de cremă perfect fără a folosi creatorul de rețete crem reale Jeanine Donofrio afirmă.

Obțineți rețeta valentine’s day dinner ideas: skillet gnocchi with sausage and broccoli rabe' title='60 Valentine’s Day Dinner Ideas That Feel Fancy (but Not Cheesy) Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

29. Gnocchi tigaie cu cârnați și rabe de broccoli

    Angajament de timp: 30 de minuteDe ce îmi place: Crowd-Pleaser o tigaie <10 ingredients
  • S erves: 6

Acest fel de mâncare copios și delicios este super simplu, dar are gusturi ca și cum ai petrecut toată ziua făcându -l pentru boo -ul tău. „Sfătuiesc gătitul [cârnații] conform instrucțiunilor pachetului într -un mare

Obțineți rețeta valentine’s day dinner ideas: asparagus pea and ricotta tarts' title='60 Valentine’s Day Dinner Ideas That Feel Fancy (but Not Cheesy) Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

30. Tarts de mazăre de sparanghel și ricotta

    Angajament de timp: 1 oră şi 10 minutesDe ce îmi place: <10 ingredients pentru începători make ahead
  • S erves: 6

Acesta începe cu Patiserie de puf cumpărată din magazin (aka trucul de a părea un bucătar fantezist fără niciun efort) și se termină cu tine bucurându -te de fiecare mușcătură. Simțiți -vă liber să sub crearea brânzei pentru ricotta sau broccoli și Morcovi pentru mazăre și sparanghel .

Obțineți rețeta valentine’s day dinner ideas: garlic shrimp over parmesan risotto' title='60 Valentine’s Day Dinner Ideas That Feel Fancy (but Not Cheesy) Amy Neunsinger/Magnolia Tabel Volumul 3

31. Creveți de usturoi peste risotto parmezan

    Angajament de timp: 1 orăDe ce îmi place: O ocazie specială demn de ocazie gluten free pentru începători
  • S erves: 4

În timp ce voi recunoaște că această rețetă necesită o agitație atentă, promit că masa rezultată merită travaliul-este aromat cremos și atât de romantic. „Agitarea și a fi conștient de progresul său [este] aproape meditativ pentru mine” Creatorul de rețete Joanna Gaines scrie.

Obțineți rețeta valentine’s day dinner ideas: lamb chops with buckweat and strawberries' title='60 Valentine’s Day Dinner Ideas That Feel Fancy (but Not Cheesy) Ee berger/pulpă

32. Cotletele de miel cu căpșuni de hrișcă și piper negru

    Angajament de timp: 35 de minuteDe ce îmi place: O ocazie specială demn de ocazie gluten free pentru începători
  • S erves: 4

Plump Juicy căpșuni şi expertly cooked miel chops are laugh la beat. 'By using the same pan la roast the miel chops şi sear the căpșuni you're using the juice in the berries la deglaze the flavsauful fond inla the sauce as well as creating one less pan la wash' recipe crealar Abra lor explică. Puteți utiliza cotletele de coaste dacă preferați, dar cotletele de lână sunt ceva mai aromate.

Obțineți rețeta valentine’s day dinner ideas: mini peach tarts with goat cheese and honey' title='60 Valentine’s Day Dinner Ideas That Feel Fancy (but Not Cheesy) Foto: Mark Weinberg/Styling: Erin McDowell

33. Mini Peach Tarts cu brânză de capră și miere

    Angajament de timp: 30 de minuteDe ce îmi place: pentru începători <10 ingredients crowd-pleaser
  • S erves: 12

S-ar putea să doriți să faceți un al doilea lot din aceste țări dulci și savuroase ... sunt Bine (ca să nu mai vorbim de foarte ușor de pus împreună). Servit cu o salată mare Aceasta este o masă pentru cărți.

Obțineți rețeta valentine’s day dinner ideas: caprese salad with zucchini' title='60 Valentine’s Day Dinner Ideas That Feel Fancy (but Not Cheesy) Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

34. Salata de vinete caprese

    Angajament de timp: 25 de minuteDe ce îmi place: <30 de minute <10 ingredients pentru începători
  • S erves: 4

Puține lucruri sunt mai satisfăcătoare decât o farfurie de roșii coapte și brânză mozzarella proaspătă. Împerecheat cu o intrare mai plină de viață pe această listă, vei impresiona în totalitate persoana iubită cu această cină sau laterală cu șapte ingrediente.

Obțineți rețeta valentine’s day dinner ideas: grilled flank steak with lemon-herb sauce' title='60 Valentine’s Day Dinner Ideas That Feel Fancy (but Not Cheesy) Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

35. Friptură de flanc la grătar cu sos de lămâie-herb

    Angajament de timp: 2 oreDe ce îmi place: pentru începători dairy free gluten free
  • S erves: 6

Pentru o aromă mare îndrăzneață marinată friptură Pentru o oră întreagă înainte să lovească tigaia la grătar. Apoi serviți -l cu sos proaspăt de plante pentru un impuls suplimentar. Cel mai important, lăsați -l să se odihnească timp de 15 minute înainte de a tăia și a servi astfel încât să păstreze cât mai multă suculență.

Obțineți rețeta valentine’s day dinner ideas: easy one pan ratatouille' title='60 Valentine’s Day Dinner Ideas That Feel Fancy (but Not Cheesy) Erin McDowell

36. Ușor un panatouille

    Angajament de timp: 1 oră și 30 de minuteDe ce îmi place: o tigaie vegan gluten free dairy free
  • S erves: 4

Acest fel de mâncare cu care joacă suc de fructe ardei clopot și zucchini este gătit în mod tradițional scăzut și lent pe aragaz, dar îl veți prăji la cuptor pentru a minimiza timpul de gătit. „Este sănătos, dar se reunesc în mai puțin de o oră și este

Obțineți rețeta valentine’s day dinner ideas: lemon and herb roast chicken' title='60 Valentine’s Day Dinner Ideas That Feel Fancy (but Not Cheesy) Erin McDowell

37. Pui de prăjit cu lămâie și ierburi

    Angajament de timp: 1 oră și 20 de minuteDe ce îmi place: <10 ingredients O ocazie specială demn de ocazie Proteine ​​bogate
  • S erves: 4

Aveți nevoie doar de cinci ingrediente și 80 de minute pentru a scoate acest stunner. Colorează -ți beau impresionat. Și mai bine această idee de cină de Ziua Îndrăgostiților nu necesită mult mai mult decât lămâia cu unt și ierburile proaspete pentru a fi transformate în ceva rafinat.

Obțineți rețeta valentine’s day dinner ideas: pistachio crusted pork tenderloin with apple and escarole salad' title='60 Valentine’s Day Dinner Ideas That Feel Fancy (but Not Cheesy) Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

38. Salata de carne de porc crustă cu fistachio cu salată de mere și escarolă

    Angajament de timp: 40 de minuteDe ce îmi place: O ocazie specială demn de ocazie rețetă de tigaie Proteine ​​bogate
  • S erves: 4

Greu de crezut că este gata în 40 de minute, nu? Lasă -l la fistic Rosemary usturoi și Cayenne pentru a crea o pâine aromată crocantă pe care toată lumea o va face mmm peste. Am menționat că totul se reunesc pe o singură tigaie?

Obțineți rețeta valentine’s day dinner ideas: slow cooker chicken piccata' title='60 Valentine’s Day Dinner Ideas That Feel Fancy (but Not Cheesy) Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

39. Piccata de pui de aragaz lent

    Angajament de timp: 5 ore și 20 de minuteDe ce îmi place: rețetă de aragaz lent <10 ingredients Proteine ​​bogate
  • S erves: 4

Aruncarea totul în crockpot și numirea lui pe zi este aproape la fel de convenabilă (și mult mai puțin costisitoare) decât să ai un bucătar privat să -ți gătești cina. Doar nu spuneți -vă boo -ului cât de ușor a fost să vă faceți masa specială - să faceți cu ochiul.

Obțineți rețeta valentine’s day dinner ideas: one pan roasted salmon with potatoes' title='60 Valentine’s Day Dinner Ideas That Feel Fancy (but Not Cheesy) Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

40. O tigaie somon prăjit cu cartofi și romaine

    Angajament de timp: 40 de minuteDe ce îmi place: rețetă de tigaie gluten free pentru începătoriServește: 4

Nu am întâlnit niciodată o rețetă de foi pe care nu am făcut -o ca dragoste. Acesta vă gătește proteina (citiți: licitație flăcată somon ) și laturile dintr -o singură dată. „Dacă nu găsiți [inimile romine] la magazinul dvs. alimentar, puteți cumpăra romine obișnuite și dezbrăcați frunzele exterioare sau schimbați pentru un alt verde, cum ar fi Endive sau chiar Kale”, sugerează McDowell.

Obțineți rețeta valentine’s day dinner ideas: spiralized winter vegetable gratin' title='60 Valentine’s Day Dinner Ideas That Feel Fancy (but Not Cheesy) Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

41. Gratin legume de iarnă în spirală

    Angajament de timp: 1 oră şi 10 minutesDe ce îmi place: vegetarian <500 calsauies o tigaieServește: 6

Faceți cunoștință cu cel mai cremos vis vegetarian Coacerea creată vreodată. Este plin de cartofi dulci de parsnips tandri și Squash Butternut În plus, o mulțime de ierburi proaspete Parmesan și Gruyère. Pariez chiar și mâncătorii picky vor avea puține reclamații.

Obțineți rețeta valentine’s day dinner ideas: seared scallops with green peas mint and shallots' title='60 Valentine’s Day Dinner Ideas That Feel Fancy (but Not Cheesy) Amanda Frederickson/mâncare simplă frumoasă

42. Călători cu mentă și șaloturi cu mazăre verde

    Angajament de timp: 20 de minuteDe ce îmi place: <30 de minute O ocazie specială demn de ocazie <10 ingredientsServește: 4

Îmi place că această idee de cină de Ziua Îndrăgostiților oferă un gust de primăvară în timpul iernii, datorită Frozen mazăre . Dacă doriți să arătați ca un profesionist, asigurați -vă că uscați complet scoici înainte de a le părea în tigaie pentru a vă asigura o crustă exterioară superbă.

Obțineți rețeta valentine’s day dinner ideas: pork scallopini with capers and radicchio' title='60 Valentine’s Day Dinner Ideas That Feel Fancy (but Not Cheesy) Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

43. Calea de porc cu capete de lămâie și radicchio

    Angajament de timp: 20 de minuteDe ce îmi place: <30 de minute <10 ingredients pentru începătoriServește: 4

O cină de 20 de minute înseamnă că veți avea mai mult timp pentru vizionare Filme romantice cu S.O. Deoarece tăieturile de porc sunt subțiri, vor găti rapid pe plită, astfel încât să puteți ajunge la partea distractivă a vacanței dvs. cât mai curând posibil.

Obțineți rețeta valentine’s day dinner ideas: baked lemon and ginger chicken' title='60 Valentine’s Day Dinner Ideas That Feel Fancy (but Not Cheesy) Uyen luu/vietnamez

44. Pui de ghimbir copt și lămâie

    Angajament de timp: 1 orăDe ce îmi place: o tigaie pentru începători Proteine ​​bogateServește: 4

Încălzirea Zingy Lemon și Mierea dulce fac pentru cea mai delicioasă marinată lipicioasă din toate timpurile. Acesta este ideal dacă doriți să impresionați, dar nu vă simțiți super încrezător în bucătărie. Dacă doriți să schimbați lucrurile, puteți folosi și aripi de pui sau carne de porc coaste

Obțineți rețeta valentine’s day dinner ideas: vegetable wellington with mushrooms and spinach' title='60 Valentine’s Day Dinner Ideas That Feel Fancy (but Not Cheesy) Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

45. Wellington de legume cu ciuperci și spanac

    Angajament de timp: 1 oră şi 55 de minuteDe ce îmi place: O ocazie specială demn de ocazie vegetarian low sugarServește: 6

Cum te iubesc patiseria de puf înghețată? Lasă -mă să număr căile. Pe lângă faptul că are o crustă a unui înșelător, această versiune vegetariană a unui clasic este plină de ciuperci pământești și spanac în loc de carne de vită pentru o răsucire pe bază de plante.

Obțineți rețeta valentine’s day dinner ideas: white wine braised short ribs with buttered mushroom cream sauce' title='60 Valentine’s Day Dinner Ideas That Feel Fancy (but Not Cheesy) Recoltare pe jumătate coapte

46. Vin alb coaste scurte cu sos cremă de ciuperci cu unt

    Angajament de timp: 6 ore și 30 de minuteDe ce îmi place: Faceți mai departe proteine ​​deosebite de o ocazie, demn de o ocazieServește: 6

Nimic nu spune „Te iubesc”, cum ar fi carne de vită cu tendri de toamnă peste cartofi cu piure de herbe. Această masă de aragaz lent necesită o anumită previziune - din moment ce petrece șase până la opt ore gătind la foc mic - dar rezultatul final merită așteptat.

Obțineți rețeta valentine’s day dinner ideas: vegan avocado caesar salad' title='60 Valentine’s Day Dinner Ideas That Feel Fancy (but Not Cheesy) Henry Hargreaves/Avocaderia

47. Salată de caesar avocado vegan

    Angajament de timp: 40 de minuteDe ce îmi place: vegan <500 calsauies pentru începătoriServește: 4

Dacă you don't think salad is Valentine's Day friendly wait until you take a bite. Capers green peppercsauns şi Dijon mustard give the dressing all the umami of traditional anchovies *without* actual fish. Add grilled pui sau friptură la make it even msaue filling.

Obțineți rețeta valentine’s day dinner ideas: flank steak tacos with cucumber salsa' title='60 Valentine’s Day Dinner Ideas That Feel Fancy (but Not Cheesy) Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

48. Tacos cu friptură cu salsa de castravete

    Angajament de timp: 1 oră şi 50 de minuteDe ce îmi place: pentru începători dairy free gluten freeServește: 4

Steak spune fantezie Tacos spune casual. Oferă -ți boo -ului tău cel mai bun din ambele lumi cu aceste mână răcoritoare. 'Toate friptură cuts

Obțineți rețeta valentine’s day dinner ideas: gluten free cauliflower gnocchi pomodoro' title='60 Valentine’s Day Dinner Ideas That Feel Fancy (but Not Cheesy) Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

49. Gnocchi de conopidă fără gluten Pomodoro

    Angajament de timp: 50 de minuteDe ce îmi place: vegetarian demn de o ocazie fără glutenServește: 6

Paste de casă? În mai puțin de o oră? Şi Nu este gluten? E adevărat conopidă Într -adevăr poate Fă orice. „Este ușor de făcut de la zero și are gusturi precum pernele tandre de cheesy ale cerului”, susține McDowell. Trebuie să spun mai multe?

Obțineți rețeta valentine’s day dinner ideas: easy skillet linguine with trumpet mushroom scallops' title='60 Valentine’s Day Dinner Ideas That Feel Fancy (but Not Cheesy) Sănătos

50. Linguină ușoară cu trupa cu ciuperca de trompetă „scoici”

    Angajament de timp: 25 de minuteDe ce îmi place: <30 de minute vegetarian <10 ingredientsServește: 4

Ciupercile de trompetă sunt accesibile ușor de preparat și un înlocuitor vegetarian neobișnuit pentru căpșuni. Sfat Pro: optează pentru semolina sau paste de ou, deoarece pământul grâului integral poate copleși ciupercile.

Obțineți rețeta valentine’s day dinner ideas: honey mustard sheet pan salmon' title='60 Valentine’s Day Dinner Ideas That Feel Fancy (but Not Cheesy) Aubrie alege/mănâncă ceea ce iubești

51. Somon cu foi de muștar de miere

    Angajament de timp: 45 de minuteDe ce îmi place: rețetă de tigaie crowd-pleaser gluten freeServește: 5

Dacă ta schedule doesn’t allow fsau a three-course feast look no further. Marinate the somon şi cut the veggies while the oven preheats la save time. 'Slare the prepped vegetables in an airtight container in the fridge fsau three days' if you'd ca la partially make Valentine's Day dinner in advance recipe crealar Danielle Walker sugerează.

Obțineți rețeta valentine’s day dinner ideas: cheater’s sicilian style pizza with jalapenos and honey' title='60 Valentine’s Day Dinner Ideas That Feel Fancy (but Not Cheesy) Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

52. Pizza în stil sicilian al Cheater cu jalapeños și miere

    Angajament de timp: 30 de minuteDe ce îmi place: pentru începători crowd-pleaser kid-friendlyServește: 8

Pizza este întotdeauna o idee bună, așa că, în mod natural, o fac în cea mai romantică noapte a anului. Hack-ul ingenios care face această rețetă atât de mare este să folosești o focaccia mare cumpărată pentru bază pentru bază în loc de aluat de casă sau cumpărat din magazin.

Obțineți rețeta valentine’s day dinner ideas: balsamic cranberry roast chicken' title='60 Valentine’s Day Dinner Ideas That Feel Fancy (but Not Cheesy) Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

53. Pui de prăjit cu merișor balsamic

    Angajament de timp: 2 oreDe ce îmi place: o tigaie O ocazie specială demn de ocazie Proteine ​​bogateServește: 4

Acest tigaie Deliciul este festiv sezonier și super-hands-off. Glazurați puiul într -o marinată zingy și prăjirea acestuia la o temperatură ridicată pentru ultimele minute de gătit garantează o crustă exterioară crăpată pe care S.O. Îmi va aminti pentru totdeauna.

Obțineți rețeta valentine’s day dinner ideas: strip steak with harissa butter and parsley salad' title='60 Valentine’s Day Dinner Ideas That Feel Fancy (but Not Cheesy) Paul Brissman/Antoni: Să facem cina

54. Friptura de bandă a lui Antoni Porowski cu unt harissa și salată de pătrunjel

    Angajament de timp: 20 de minuteDe ce îmi place: <30 de minute O ocazie specială demn de ocazie Proteine ​​bogateServește: 4

„Topirea unui pachet de unt bun peste o friptură caldă suculentă este biletul către Luxuriousness” Creator de rețete Antoni Porowski scrie. 'Blend că butter with harissa the Nsauth Afripoate chili paste şi in two minutes you've got an amped-up power player.' Acest restaurant-caliber meal only requires ten minutes of prep şi ten minutes of cooking şi the side salad will change ta opinion of parsley fsauever.

Obțineți rețeta valentine’s day dinner ideas: lazy pierogis' title='60 Valentine’s Day Dinner Ideas That Feel Fancy (but Not Cheesy) Paul Brissman/Antoni: Să facem cina

55. Antoni Porowski’s Lazy Pierogi With Wild Mushrooms Cabbage And Prunes

    Angajament de timp: 35 de minuteDe ce îmi place: vegetarian O ocazie specială pentru începătoriServește: 4 până la 6

Găluște de casă în 35 de minute? Luați în considerare data voastră. „Aceste găluște licitate poloneze sunt mai degrabă ca Gnocchi” explică Porowski. „Sunt numiți Leniwe (leneș) pentru că sunt făcute fără umplutură.” Simțiți -vă liber să faceți un plus de presărare cu pesmet și zahăr.

Obțineți rețeta valentine’s day dinner ideas: salmon al pastor' title='60 Valentine’s Day Dinner Ideas That Feel Fancy (but Not Cheesy) Kristen Kilpatrick/Bucătăria confortabilă

56. Somon al pastor

    Angajament de timp: 40 de minuteDe ce îmi place: Proteine ​​bogate fără lactate cu glutenServește: 4

Carnea de porc ia un loc din spate pentru somonul gătit rapid în această cină inspirată mexicană (care durează doar 40 de minute pentru a pregăti BTW). Gândiți -vă la cald ancho chile pudră de citrice proaspete tăiate cu tăietură ananas şi Ceapă murată . Este suficient de special pentru o vacanță, cu beneficiul suplimentar de a fi fără gluten și lactate.

Obțineți rețeta valentine’s day dinner ideas: cheater’s slow cooker beef bouguignon' title='60 Valentine’s Day Dinner Ideas That Feel Fancy (but Not Cheesy) Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

57. Cheater’s Slow Cooker Beef Bourguignon

    Angajament de timp: 8 ore și 20 de minuteDe ce îmi place: rețetă de aragaz lent make ahead crowd-pleaserServește: 6

Gândiți -vă la acest clasic reconfortant ca la o îmbrățișare comestibilă. (Pantofii piure o fac de două ori la fel de romantică dacă mă întrebați.) Lasă -l pe aragazul lent să facă ridicarea grea pentru tine în timp ce împrăștiați petale de trandafir în toată casa și asamblați un buchet ... sau doar pâine pe canapea.

Obțineți rețeta valentine’s day dinner ideas: salmom with pesto and blistered tomatoes' title='60 Valentine’s Day Dinner Ideas That Feel Fancy (but Not Cheesy) Elizabeth Van Lierde

58. Somon cu pesto și roșii blistered

    Angajament de timp: 35 de minuteDe ce îmi place: <10 ingredients rețetă de tigaie Proteine ​​bogate
  • S erves: 4

Destul de fantezist pentru noaptea de întâlnire suficient de simplu pentru a adăuga la rotația dvs. săptămânală. „Partea mea preferată despre acest fel de mâncare este că pot pregăti totul în dimineața de a -l pop în frigider și de a -l coace înainte ca oamenii să sosească” creatorul de rețete Elizabeth Van Lierde scrie. 'It's the most unfussy delicious meal că will leave everyone asking fsau the recipe.' Serve it with a side of rice sau alap a bed of pasta.

Obțineți rețeta valentine’s day dinner ideas: shrimp in garlic sauce' title='60 Valentine’s Day Dinner Ideas That Feel Fancy (but Not Cheesy) Esteban Castillo/Chicano Eats

59. Creveți de mojo usturoi (creveți în sos de usturoi)

    Angajament de timp: 15 minuteDe ce îmi place: <30 de minute <10 ingredients no sugar
  • S erves: 5

Dacă you always keep V-Day casual (ca sauder-a-pizza casual) this 15-minute gem is right up ta alley. Have dinner rolls şi white rice on hşi la soak up all the leflaver lemon-garlic butter—you won't want a drop of it la go la waste.

Obțineți rețeta valentine’s day dinner ideas: ina garten’s creamy chicken thighs with lemon and thyme' title='60 Valentine’s Day Dinner Ideas That Feel Fancy (but Not Cheesy) Bacon Quentin/DINTING

60. Grădina INA’s Creamy Chicken Thighs with Lemon şi Thyme

    Angajament de timp: 1 oră şi 25 de minuteDe ce îmi place: o tigaie O ocazie specială demn de ocazie low carb
  • S erves: 4

Acest Barefoot Contessa creation is easy suficient la prepare on the fly but still fantezie suficient la serve fsau a special occasion. ' pui thighs are roasted şi then nestled in a sauce of onions leeks şi crème fraîche' recipe crealar şi celebrity chef Grădina INA scrie. Make it fsau ta Jeffrey.

Obțineți rețeta