Lobsterfest de la Red Lobster a revenit - aici este revizuirea unui editor de produse alimentare pentru fiecare fel de mâncare principal

Red Lobster's anual LOBSTERFEST este cam ca un crustacee Crăciunul iubitului. Fanii se adună la restaurantul lanțului cel mai apropiat de ei pentru a -și scufunda furculițele homar homar de homar de coadă paste și totul este între ele pentru o perioadă limitată de timp. De acum până pe 20 aprilie puteți face la fel. Și pentru prima dată poți să -ți creezi propriul Visul iubitului de homar Prin amestecarea și potrivind două până la trei rețele din meniu, plus două laturi.

Dar ce feluri de mâncare merită spurge - și care sunt dacă ar trebui să săriți? Eu un editor alimentar a luat libertatea de a degusta toate rețelele și unul nou aperitiv Pentru a vă aduce următoarele recenzii și clasamentul general. Citiți mai departe pentru feedback -ul meu și fotografiile originale.

(Notă: prețurile pot varia în funcție de locație.)

7. Roll de homar (nou)

Ce este: carne caldă de homar în unt topit pe un sul dulce hawaian prăjit; servit cu cartofi prăjiți ChesapeakePreţ: 33 USD

Îmi place că rola moale dulce a fost segmentată, astfel încât să pot sparge cu ușurință sandvișul Glisoare . De asemenea, mi-a plăcut cartofii prăjiți perfect sărați. Dar textura homarului a fost mestecată și nu părea proaspătă. Îmi place că homarul se rostogolește la fel de mult ca următoarea fată, dar aceasta nu merită prețul puternic.

6. Lobster Pappardelle Pasta (nou)

Ce este: Carnea de homar Maine și Langostino aruncată cu paste pappardelle sparanghel și roșii proaspete toate în sos de usturoi savurosPreţ: 34 USD

Homarul de chuncă era mai moale aici decât în ​​ruloul de homar, dar încă cauciuc ca și cum fusese înghețat. De asemenea, m -am gândit paste a fost un pic exagerat și sparanghel a fost în mare parte capete lemnoase, făcând o textură neplăcută inutilă. Sosul de usturoi de citrice a fost cu siguranță harul salvator aici.

5. Lobster Bisque (nou)

Ce este: Bisque bogat de homar cremos servit cu biscuitiPreţ: 7 dolari (Cupă)

Odată ce am adăugat o notă de sare, aroma bisque -ului a fost solidă (unt ușor și bogat). Cel mai mare os al meu de ales aici a fost textura; Arăta un pic neapitizant ca un sos de brânză rupt. De asemenea, m-am așteptat la mărunțișuri sau bucăți de homar, mai degrabă decât flăcări minuscule ale lucrurilor. Cu toate acestea, cel Ciorbă cremoasă a fost destul de plăcut cu sare. Comandați-l într-o ceașcă de șase uncii sau un bol de 12 uncii.

4. Surf

Ce este: Coada de homar Maine și friptura servită cu alegerea a două părțiPreţ: 38 USD

A fost o căutare frumoasă pe friptură care a ieșit mediu. De asemenea, a fost bine condimentat și suculent. În ceea ce privește homarul a fost cel mai bun din lot. Textura sa a fost super suculentă și fragedă, dar aroma sa a fost tot mai ușoară prea sărată. Cu toate acestea, acest lucru m -a făcut să -mi dau seama că ar trebui să optezi pentru cozi de homar și homar proaspăt la acest lanț de restaurare, mai degrabă decât vase cu tipul de forfetare amestecat. (P.S.: Alte opțiuni de vită pentru surf și gazon includ un Fâșie din New York de 12 uncii și a Filet de șase uncii Mignon .)

3. Creveți de homar la grătar și somon

Ce este: Maine HOBSTER COAD SHRIP și somon Atlantic finisat cu un sos de unt brun și servit cu alegerea dvs. de două părțiPreţ: 41 USD

Bine, nu am văzut asta venind, dar partea de orez a pălmuit. Era mai mult ca o pilaf cu unt cu bucăți de paste. Somonul era remarcabil de suculent fraged și gătit fără cusur. Creveții au fost un pic dure în locuri din cauza la grătar Dar nu mi -a plăcut de Char și de cozile în plus crunchy. Homarul proaspăt a fost foarte gustos și a fost gătit chiar, deși un pic sărat.

2. Homar

Ce este: Carnea și creveții Maine și Langostino aruncate cu roșii proaspete și linguină într -un sos de homar cremosPreţ: 26 USD

Am fost atât de încântat de acesta; O pastă cremoasă de fructe de mare este unul dintre lucrurile mele preferate din toate timpurile. În timp ce homarul de bulgă era uscat crevetă erau literalmente perfecte și pastele al dente. Sosul a fost super șmecher și cremos, iar pesmetul a adăugat culoare și crunch la fiecare mușcătură. Mi -ar plăcea să -l pun în lămâie proaspătă data viitoare.

1. BAR HARBOR HOBSTER BAKE

Ce este: Cozi de homar împărțite Maine cu midii de creveți și roșii proaspete peste linguină într-un bulion de vin alb cu usturoiPreţ: 39 USD

Am fost încântat să găsesc mai multe paste sub tot ce -i așa de crustacee. midii erau super suculente și citrice, iar sosul era mătăsos și acid. Pastele au fost o atingere exagerată, dar crustașa a strălucit cu adevărat aici. Nu m -ar fi deranjat niște crostini sau baguette prăjite pe lateral în loc de (sau în plus față de) linguina pentru scufundare.