Meniul Big Easy al AppleBee este aici pentru o perioadă limitată de timp - dar este bine? Iată revizuirea unui editor de produse alimentare despre fiecare fel de mâncare

Mărturisire: am fost la Applebee de nenumărate ori, dar mai ales pentru o oră fericită bivoli dezosat aripi și margaritas. Acest lucru a spus că există mult mai multe pentru a face față acestui restoan nostalgic. De fapt, Applebee tocmai a lansat un meniu de inspirație a New Orleans, în timp limitat, care reflectă aromele Cajun și o varietate de proteine.

În calitate de redactor de alimente, mi s -a părut datoria mea profesională de a gusta toate felurile de mâncare dintr -un fum cremos paste la o usturoi cu piper burger . Citiți mai departe pentru recenziile mele cinstite și clasamentul general al meniului Big Easy înainte de următoarea vizită.

(Notă: prețurile pot varia în funcție de locație.)

4. Friptura Bourbon Street

Ce este: Sirloin de opt uncii la grătar, cu condimente Cajun în usturoi de unt și pătrunjel servit cu ciuperci și ceapă și cartofi cu piure de usturoi și piure de usturoiPreţ: 23 USD

Nu există nicio acoperire de zahăr: friptură a fost suprasolicitat (acesta este unul dintre dezavantajele de a -l servi pe o tigaie fierbinte aprinsă, cred), dar totuși tandru. Drept urmare, toppingul de unt de usturoi a făcut o mulțime de ridicare grea în departamentul de arome, dar nu a fost întotdeauna în favoarea fripturii - unele părți au avut un gust Bland și altele foarte sărat. Piureul de cartofi erau ușori cremosi și rustici. Nu a fost rău Dar pentru 23 de dolari, ar fi bine să obțineți coaste .

3. Burger elvețian de ciuperci din strada Bourbon

Ce este: Patty de vită cu condimente Cajun pe un chiflă de brioșă completat cu două felii de brânză elvețiană ceapă sărată și ciuperci sos de ardei negru și usturoi de usturoi de casă; servit cu cartofi prăjițiPreţ: 15 dolari

Mi -a plăcut coada moale de pernă care a fost prăjită ușor. Dar mi -am dorit să fie mai multă nuanță pentru burger și toppingurile sale. Burgerul în sine a fost, de asemenea, suprasolicitat, dar foarte suculent și savuros. Ceapa și ciuperci ar fi putut fi o atingere mai acidă sau mai tangy pentru a face ca mandatul să fie mai puțin o notă. (Majoritatea mușcăturilor au fost doar simple.)

2. Pui Bourbon Street

Ce este: Puiul de la Cajun și creveți înnegriți în usturoi de unt și pătrunjel servit cu ciuperci și ceapă și cartofi cu usturoi și cartofi de usturoiPreţ: 20 $

pui A avut o carte frumoasă pe exterior, care a furnizat o folie crocantă pentru interiorul foarte umed. Ciupercile erau fragede că ceapa erau Jammy și caramelizat și crevetă au fost gătite drept. Cu toate acestea, untul de usturoi a fost intens sărat în unele locuri. Din fericire, piureul ușor de piure au oferit un pic de răgaz.

1. Creveți înnegriți

Ce este: Creveți înnegriți înnegriți cu cârnați de mezeluri de andouille, cu o ceapă cu ardei idouille și crem cajun alfredo peste pastele penne; servit cu o pâine periat cu unt de usturoi-parsleyPreţ: 13,99 USD

IMO asta este Feluță pentru a comanda din meniul Big Easy. Este un indulgent paste Felul de mâncare, totuși, ardeii și ceapa au adus o senzație proaspătă în farfurie, deoarece și -au păstrat o parte din crispness. Desigur, sosul nu a fost la fel de saucy sau cremos pe cât vă așteptați (a fost mai gros și mai solid și s -a înțepenit pe pastele excesive) și ar fi putut fi mai aromat. Dar mi-a plăcut foarte mult cârnații dulci și savuroși, precum și creveții fumați crocant-pe-extremă. Pâinea de pâine a fost, de asemenea, usturoi și impecabil de moale. (P.S.: Puteți obține aceleași paste cu pui instead of crevetă pentru 2 dolari mai puțin dacă preferați.)