Vă întrebați ce să serviți cu polenta? Iată 27 de idei, de la suflet la sănătos
Foto: Nico Schinco/Styling: Erin McDowellAH POLENTA: Porridge -ul simplu italian făcut din făină de porumb este un fel de secret cămară dineu
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 1. Polenta și chiftele
Comercializați spaghetele obișnuite pentru polenta și ați rămas cu o masă suficient de elegantă pentru a servi la companie, dar încă este suficient de prietenoasă pentru copii (și simplă) pentru a face într-o săptămână. Mergeți mai departe și folosiți sosul marinara jigrat; Nu vom spune.
Obțineți rețeta
Eva Kolenko/modernul propriu -zis 2. Polenta prăjită cu roșii blistered și burrata
Această rețetă transformă polenta în mușcături crocante prăjite, dar ai putea servi la fel de ușor și de topping-ul de pe un fel cremos.
Obțineți rețeta
Foto: Nico Schinco/Styling: Erin McDowell 3. Polenta cu ciuperci prăjite și slănină
Puneți ciupercile în cuptor pentru a se prăji în timp ce gătiți polenta și apoi vor fi făcute în mod convenabil în același timp. Pentru a -l face un fel principal, puneți un ou pe el (dacă vă rog, vă rog).
Obțineți rețeta
Carina Skrobecki/pur și simplu mâncare reală 4. Cârnați de curcan și boluri de polenta veggie
Acesta este la fel de ușor de făcut ca să mănânci și se reunește în toate cele 30 de minute, plus cârnații de curcan adaugă proteine fără o tonă de grăsime. Nouă capsă de săptămână? Pariați.
Obțineți rețeta
Plantă boluri de putere 5. Polenta moale și boluri de ciuperci
Pentru o rotire pe bază de plante pe polenta, terminați-l cu ulei de avocado, o strecurare de lămâie în loc de lapte și brânză obișnuită.
Obțineți rețeta
Karen Tedesco/stil familial 6. Legume mediteraneene prăjite
Un jumble vibrant de legume prăjite este practic să fie servit peste un bol aburitor de polenta. Aruncați totul cu pesto sau oțet balsamic (sau ambele) înainte de servire.
Obțineți rețeta
Esteban Castillo/Chicano Eats 7. Creveți de mojo usturoi (creveți în sos de usturoi)
Dacă vă gândiți la acest fel de mâncare tradițional mexican ca vărul italian Scampi de creveți Nu are sens decât să -l servești deasupra polenta. Este doar lucrul pentru a înmuia tot untul și usturoiul.
Obțineți rețeta
Erin Kunkel/Viața vibrantă 8. Călăreți cu pană de porumb citrice Succotash
Aceste căpșuni necesită doar câteva minute de gătit pe parte, dar totuși reușesc să se simtă fanteziste. Dacă acesta nu este un motiv pentru a găzdui o cină, nu știm ce este.
Obțineți rețeta
Amanda Frederickson/mâncare simplă frumoasă 9. Călători cu mentă și șaloturi cu mazăre verde
Sfatul nostru numărul unu pentru succes? Asigurați -vă că scoicile sunt super
Obțineți rețeta
JENI AFUSO/MAKE INFICE 10. Cotle de porc de ghimbir
Această preluare a mâncărurilor japoneze, BUTA NO Shogayaki, în mod normal, ar fi servit cu orez alb, dar puteți să -l tăiați și să -l aranjați pe un bol de polentă pentru o răsucire.
Nicole Franzen/până la ultima mușcătură 11. Muștar de porc de porc cu struguri și ceapă roșie
Pe măsură ce strugurii se prăjesc, se înmoaie și devin aproape săraci - doar lucrul de combinat cu polenta pentru o masă confortabilă.
Obțineți rețeta
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 12. Cooker lent a tras carne de porc
Sandwich -urile sunt delicioase, dar sunt cam casual. Dacă doriți să vă lăsați carne de porc trasă, serviți -o cu polenta - sos de barbecue opțional.
Obțineți rețeta
Suech și beck/o masă generoasă 13. Cotletele de lână de miel peste unt de fistic de mentă
Spre deosebire de miel coastă Cottoferele care sunt mici și vin cu cotletele de lână fixate cu coaste lungi sunt puțin mai mari cu mai multă carne. Acestea sunt condimentate cu oțet și garnisite cu un sos cremos de nuci, care ar fi minunat peste un pat de polentă.
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 14. Cotletele de miel glazurate de rodie
FYI Aceste cotlet de miel vitrate sunt la fel de ușor de gătit ca puiul. Opt minute pe grătar și voilà ai cea mai fantastică intrare pregătită pentru petreceri pe care ai văzut-o vreodată.
Obțineți rețeta
Katherine Gillen 15. Cooker lent Bolognese
Acest ragù are un gust ca și cum ai petrecut toată ziua gătind, dar este aproape în întregime de mână datorită aragazului lent. Sosul de carne set-it-and-forget-it este ideal pentru acoperirea unui bol de paste sau pentru a strânge partea de sus a unei grămezi cremoase de polentă.
Obțineți rețeta
Ce este gătitul Gaby 16. Chiftele perfecte cu sos de roșii cherry
Cheia perfecțiunii este aruncarea unei combinații de carne de vită și carne de porc cu pesmet Panko, ceea ce oferă acestor chiftele o textură fragedă și o aromă echilibrată. Ei îngheță bine, așa că este ușor să faci un lot mare și să te reîncălziți atunci când aveți oameni care vin la cină.
Obțineți rețeta
Patricia niven/păstrându -l simplu 17. Chifituri de pui la cuptor și ricotta
Este important să faceți chiftele uniforme rotunde și puțin mai mici decât bilele de golf - așa cum vor găti uniform. Ricotta le menține ușor în timp ce pătrunjelul și usturoiul adaugă aromă.
Obțineți rețeta
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 18. Cheater’s Slow Cooker Beef Bourguignon
Este nevoie de ore întregi pentru a obține o versiune topită în gură a acestui fave francez ... cu excepția cazului în care vă faceți aragazul lent de încredere să facă toată munca. Aruncați -l în oală, mergeți în ziua voastră și reveniți la rezultate magice tandre, care ar face ca orice bucătar să fie mândru oui!
Obțineți rețeta
Michael Marquand 19. Brisket de ceapă franceză
În mod obișnuit, Brisket este fiert într-un sos pe bază de tomate pentru rezultate bogate. Aici, tone de cepe caramelizate oferă aceeași dulceață ca roșiile, în timp ce un glug de vin de sherry adaugă aciditatea de care trebuie să le tăiați prin bogăția cărnii.
Obțineți rețeta
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 20. Pui prăjit cu o singură pâie cu morcovi
Dacă gătiți cea mai mare parte a mesei, toate dintr -o dată pe o tigaie, ce va adăuga o oală de polentă pe aragaz? Merită să promit.
Obțineți rețeta
Gătește frumos 21. Pui prăjit cu șaloturi și date
Puiul suculent cu pielea crocantă se sprijină pe un strat caramelizat de date medjool și măsline verzi. Felul de mâncare este dulce-dulce și luminos (datorită sucului de lămâie și zestului), toate simultan.
Obțineți rețeta
Kristen Kilpatrick/Bucătăria confortabilă 22. Ciupercile prăjite cu balsamic
Aceste ciuperci practic își creează propriul sos de tigaie în timp ce se prăjesc în cuptor; La sfârșitul timpului de gătit veți îngroșa lichidul pentru a crea un sos asemănător cu șuvițe. Este un efort minim impresionant-lider pentru întâlniri improvizate cu prietenii.
Obțineți rețeta
Ryland Peters 23. Pui de lămâie înfocat
Dacă nu ne -am săturat niciodată să mâncăm pui, pentru că există un milion și o modalitate de a -l păstra interesant. Această versiune este dintr -o dată plină de inimă și strălucitoare, datorită multor zona de citrice și a unui sos alb de vină.
Obțineți rețeta
Matt Armendariz/Ce este Gaby Cooking: Luați -l ușor 24. Fasolea albă cremoasă
Fasolea și polenta sunt o împerechere improbabilă, dar aceste leguminoase înoată într -un sos cremos de herby, care cerșește un însoțitor de amidon. (Nu spuneți nimănui, dar începe cu o cutie.)
Obțineți rețeta
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 25. Cacio și Pepe Bruxelles Sprouts
Pentru o pereche de masă mai ușoară, polenta cu aceste varză de Bruxelles cu piuliță. Ei vin împreună cu aproximativ cinci ingrediente, astfel încât cina nu a fost niciodată mai simplă.
Obțineți rețeta
Melina Hammer/Pur și simplu Julia 26. Năutul altul al Julia Turshen cu ardei și dovlecel
Aceasta este o rețetă sănătoasă și plină de inimă, care este simplă de făcut și infinit adaptabilă. Schimbă năutul pentru orice tip de fasole sau adăugați roșii și vinete pentru a schimba legumele.
Obțineți rețeta
Vin Dominique Lafond/Salad Pizza 27. Broccoli prăjiți cu pesto de măsline și migdale
Pesto -ul verde de măsline verde este plin cu o aromă intensă, așa că este doar lucrul să lumineze un bol de polentă. Treceți parmezanul, nu -i așa?
Obțineți rețeta

