Am încercat noua răsucire picantă a lui Panda Express pe surf și gazon - este mai bine decât puiul portocaliu?

A fi adolescent în New Jersey, cu excepția faptului că petrecerea aproape în fiecare weekend la mall (cel puțin în primele aughte pe care le -a făcut). Când prietenii mei și cu mine am lovit terenul alimentar, s -ar aduna la Sarku Japonia pentru pui teriyaki cu orez prăjit. Personal aș sta în linie solo la Panda Express Așteptând să săpați în puiul de portocale dulce și crocante suculent, deasupra unui pat pufos de orez alb. Desigur, acesta este singurul fel de mâncare pe care l -am avut vreodată din lanț. Așa că, când am auzit despre noua friptură și creveți a petardei Panda Express, am fost dornică să văd dacă ținea o lumânare la bunurile mele.

Firecracker friptură şi crevetă este un fel de mâncare picant îndrăzneț, care va fi disponibil până pe 27 mai, în timp ce va dura proviziile. Stele muşchi friptură pieces şi whole crevetă sautéed with red şi yellow ardei clopot ceapă fasole verde şi whole dry chiles. Finally it’s finished with the chain’s signature Firecracker sauce which is reportedly funkier şi more aromatic than ever courtesy of fermented Fasolea neagră şi extra dried chiles. (FYI Firecracker Shrimp used to be on the menu sans beef so fans are psyched about this meaty comeback.)

Am vizitat locația Avenue Avenue din Philadelphia pentru a o încerca. Am comandat un bol cu ​​orez prăjit. La degustare am fost surprins de căldură. Sosul era picant și avea o calitate înfiorătoare care strălucea mai intens decât se aștepta, precum și suficientă dulceață pentru a rotunji lucrurile. Căldura a rămas pe limba mea între furculițe. Friptura era fragedă și savuroasă, iar creveții au fost gătiți chiar. Ar fi putut fi mai abundenți, dar acesta este norocul tragerii.

În ceea ce privește restul, mă așteptam să mă simt indiferent în cel mai bun caz în ceea ce privește fasolea verde, dar au oferit de fapt câteva note vegetale pământești pe care le -am apreciat. Deși nu sunt un fan imens al ardeilor clopot, ei au fost textura ideală de fragilitate și frumos carbonizată în pete. Principalul con a fost că produsul (în mare parte ceapa) a fost tăiat inegal, astfel încât unele bucăți erau într -adevăr subțiri și mici, în timp ce altele erau groase și mari. Acest lucru a spus că nu este nimic sos de petard.