93 de mese ușoare de vară pe care toată lumea le va plăcea (inclusiv multe care durează 30 de minute sau mai puțin)
Katherine GillenCând vremea este caldă, aparții afară - nu într -o bucătărie înfiorătoare. Din fericire, aceste 93 de rețete ușoare de cină de vară nu necesită mult timp sau efort pentru a bici. De fapt, multe dintre aceste mese vor fi pe masă în 30 de minute sau mai puțin. Sunt un prim-primitor rapid pentru începători pentru a se pregăti înainte și ideal pentru nopți de 85 de grade Balmy, când soarele este încă afară și tu Într -adevăr Nu vreau să stai la sobă.
Mulți stele de vară produc zucchini Roșiile piersici şi porumb Acest lucru se transformă practic în mâncăruri superbe cu apă gură. Vorbesc Pui de prăjit cu tigaie cu roșii de piersici și ceapă roșie Zoodles cu legume de vară şi a Tart de roșii de moștenire savuroasă . Lista include, de asemenea, mâncăruri ușoare precum Pizza de salată italiană tocată Pastele sezoniere simple de genul Carbonara picantă de porumb şi even no-cook gems like Gazpacho de roșii galbene .
Dacă sunteți dornici să aprindeți grătarul, am rotunjit opțiuni pentru a vă inspira dincolo de burgeri și câini calzi de la un Gnocchi de tigaie de vară cu porumb la grătar până la Frigi de pui grecesc cu sos tzatziki Doar pentru a numi câteva rețete de grătar.
Pentru și mai multe idei epice citite pentru 93 de mese ușoare de vară pentru a devora alfresco.
Katherine Gillen 1. Charcuterie Board Flatbread
'Crearea mușcăturii perfecte de la un Consiliul de charcuterie Katherine Gillen . „Vrei un pic de sărat cremos crocant și dulce în fiecare mușcătură.” Tot ce ai nevoie este o pâine plană cumpărată sau Naan pentru bază: carnea de brânză și fructele sunt în totalitate de tine. Burrata și prosciutto sunt nepricepute și pentru o răsucire de vară puteți schimba merele pentru piersici sau mure.
Obțineți rețeta
Katherine Gillen 2. Creveți se rostogolește cu pansament în stilul New England
Homar ? În această economie? Cred că nu. „Aceste rulouri de creveți îți pot satisface pofta fără a -ți sufla întregul buget alimentar”, susține Gillen. „Au toate elementele pe care le căutați: Buttery Buns Fresh Ierbs și un pansament cremos din New England-în stil maioneză . -
Obțineți rețeta
Katherine Gillen 3. Bere în stil Midwestern, brățări fierte
- Dacă ai petrecut timp deloc în Midwest Știți că grătarul de vară se referă la un cârnați de porc german de porc, care se bucură cel mai bine cu o mulțime de muștar și HauRerkraut 'Gillen scrie. „Și mai bine sunt bătăile fierte cu bere, care sunt fierte într-un cuplu răcoritor înainte de a lovi cărbuni.” Trebuie să spună mai multe?
Obțineți rețeta
Katherine Gillen 4. BLT Galette
Această plăcintă savuroasă inspirată de sandwich este sigură că va înjura fiecare dintre oaspeții dvs. de cină. „Vă recomand cu mare drag să parcurgeți kilometrul suplimentar și să faceți crusta de casă inclus
Obțineți rețeta
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 5. Salata de piersică la grătar și halloumi cu pansament cu lămâie-pesto
Acum acest este ceea ce numesc o salată de cină. Dulce Smoky la grătar piersici sunt doar meciul pentru sărat tangy halloumi brânză. Nucile de pin și fasolea verde oferă o criză optimă pentru a porni. Veți găsi cel mai ușor să folosiți o tigaie la grătar în interior pentru a găti fructele și brânza în loc să trageți grătarul.
Obțineți rețeta
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 6. Pizza la grătar cu rază de anghinare cu ricotta și lămâie
Pizza este una dintre ideile mele preferate de cină de vară ușoară, deoarece gătește pe grătar într -un flash. Și acesta este chiar mai ușor decât restul, deoarece începe cu o pâine plană cumpărată din magazin. Încercați să terminați felia cu fulgi de ardei roșu zdrobiți pentru o notă de căldură.
Obțineți rețeta
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 7. Pui grec și tigaie de orez
Aka un mod ușor, dar impresionant de a hrăni o mulțime. Aș putea sugera să -l serviți alfresco la următoarea petrecere de cină cu o sticlă de alb? (P.S.: Recuperați puiul după ce a condus-o pentru a-l usca pentru un exterior ultra-crud.)
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 8. Burgeri de cartofi dulci de conopidă
Avocado zdrobit și Mayo picant iau aceste Sammies de familie deasupra. Copiii nici nu vor observa cât de sănătos cartof dulce Patties-Abordat cu orez de conopidă cu gust scăzut de carbohidrați-sunt.
Obțineți rețeta
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 9. Gnocchi de tigaie de vară cu porumb la grătar și burrata
Această minune cu un singur panou se reunesc în doar 30 de minute, astfel încât această rețetă ușoară de cină de vară este primordială pentru un improvizat BBQ . Finalizați tigaia cu o mulțime de busuioc sfâșiat proaspăt măcinat cu ardei negru și fulgi de ardei roșu zdrobiți.
Obțineți rețeta
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 10. Galette a amintit de Zucchini
Are gust de parcă ai petrecut ore întregi făcând -o - dar norocos pentru tine nu ai mulțumit Crustă de plăcintă cumpărată din magazin . (De asemenea, am o autoritate bună că această rețetă ușoară de cină de vară funcționează cu patiserie cu puf congelat.) Folosiți o mandolină pentru a tăia dovlecelul în felii uniforme subțiri de hârtie.
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 11. Frigi de porc dulce și acru cu ananas
Este total ok să te bazezi pe tigaia ta în afara sezonului, dar asigurați-vă că folosiți adevărata afacere pentru acestea frigarui Vino vară. Este corect pentru proaspăt ananas . Dacă folosiți frigarui din lemn îi înmoaie în apă timp de cel puțin 30 de minute pentru a -i împiedica să ardă pe grătar.
Obțineți rețeta
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 12. Pui de prăjit cu tigaie cu roșii de piersici și ceapă roșie
Cine știa vara suculentă fructe Împerecheat atât de magic cu coapsele de pui? Aceasta este piesa centrală finală pentru următoarea curte Soirée. Sub prune Nectarine sau caise pentru piersici dacă te simți atât de înclinat. (Nu este cel mai bun sezon de fructe de piatră?)
Obțineți rețeta
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 13. Poblano și tacuri de ciuperci cu roșii și brânză de capră
Mod mai interesant decât Carne de vită (și mai hrănitor de pornit). Serviți handheld -urile cu Salsa de mango la grătar şi tsautilla chips at your first Taco Marți a verii. (Îți va plăcea să le împerechezi cu de casă Guacamole prea.)
Obțineți rețeta
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 14. Tigaie de pui caprese coapte
Dacă am depinde de noi în fiecare rețetă de cină de vară, ar fi atât de ușoară. Puiul este condimentat cu pesto cumpărat din magazin și totul, dar spaghetele gătește într-o singură tigaie. Oh și este incontestabil de pretențios.
Obțineți rețeta
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 15. Somon copt de susan-ginger în pergament
Orice rețetă care nu solicită utilizarea unui milion de vase și tigăi este genul meu de rețetă, în special una cu o vară zucchini . Comercializați pergamentul pentru folie și pop -ul pe somon pe grătar, dacă doriți. Va face ca curățarea post-cină să fie o adiere totală.
Obțineți rețeta
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 16. One-Pot 15-Minute Pasta Limone
Aruncați opt ingrediente simple (majoritatea sunt Capse de cămară ) în oală și fierbe -le la perfecțiune fragedă. La fel cum este servită acea cină. „Rezultatul final nu este deosebit de sălbatic, dar asta îl face să aibă un gust ușor de zestie și răcoritor” Purewow VP de conținut și tester de rețete Candace Davison
Obțineți rețeta
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 17. Curry de nucă de nucă și legume de nucă de cocos
Aveți nevoie de doar 30 de minute pentru a crea această cină impresionantă și satisfăcătoare, deoarece rețeta se bazează pe capse de cămară, precum Frozen mazăre conserve năut şi conserve lapte de nucă de cocos . Îmi place să servesc această minune vegetariană cu orez naan sau basmati.
Obțineți rețeta
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 18. Tostade de castraveți coapte cu unt
Nu ai auzit? Prăjit castraveți sunt toate furia. În timp ce sulițele de unt iau central, m -au avut la Sriracha Mayo TBH. Coroana fiecare tostada cu Ceapă murată de casă pentru unii aciditate adăugată.
Obțineți rețeta
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 19. Plată de mezze de 15 minute cu pâine prăjită Za’atar pita
Ultimul aperitiv ușor pentru distracție (sau cel mai leneș cel mai satisfăcător Cina pentru unul din toate timpurile). Singura „gătit” pe care trebuie să o faci este să prăjești pita într -o tigaie fierbinte. Restul este toate ingredientele cumpărate din magazin și ansamblul simplu.
Obțineți rețeta
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 20. Paste tigaie cu ricotta de sumar și busuioc
Pentru această rețetă ușoară de cină de vară suc de fructe şi rigatoni cook in a single skillet because the weather is too nice to be cooped up doing dishes. Trade ricotta fsau burrata sau pearl mozzarella fsau a Caprese -Menspirat moment de amabilitate de roșii cherry galbene și busuioc proaspăt.
Obțineți rețeta
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 21. Pui de var cu porumb și salată poblano
Depuneți această bijuterie sub modul de hrănire a patru persoane pentru mai puțin de zece dolari. Această rețetă ușoară de cină de vară solicită utilizarea unor sâmburi de porumb din conserve, în loc de cobs proaspete, astfel încât să o puteți pregăti în orice moment al anului. (Dar dacă vremea este corectă și piața fermierilor este deschisă, știi ce să faci.)
Obțineți rețeta
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 22. Fripturi de pepene verde la grătar
Frumos condimentat un mignon la filet. Pepperia voinicică Salata laterală este folia finală pentru dulce pepene verde . Salvați amestecul de condimente rămase pentru a freca somon de pui de vită sau legume prăjite; Este usturoi și ușor picant, așa că se împerechează bine cu aproape toate.
Obțineți rețeta
Hrănește -mă Phoebe 23. Salata de cobb de la sfârșitul verii cu pansament crem al morcov-kimchi
Dezvoltator de rețete Lapine Phoebe Vă oferă permisiunea de a arunca orice legume pe care le aveți la îndemână, fie că este vorba de ardei iute de spanac sau ceapă roșie. Pur și simplu nu vă lăsați pe pansamentul cremos dulce și încurcat. „[IT] poate fi făcut cu câteva zile în avans, ceea ce îl face perfect pentru distracție cu un bufet colorat”, adaugă Lapine.
Obțineți rețeta
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 24. Pizza de salată italiană tocată
Aluat de pizza cumpărat din magazin Face această plăcintă o briză. Aruncați verdele în vineta de muștar chiar înainte de a le pune pe bază; Acest lucru îi va ajuta să -și mențină crispnessul până la servire și să -ți împiedice crusta să nu se întărească. Nu te -aș învinovăți că l -ai topit cu crocant prosciutto fie.
Obțineți rețeta
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 25. Salată thailandeză mărunțită cu avocado
Aceasta ar putea fi cea mai frumoasă salată pe care o veți face vreodată (și cu siguranță una dintre cele mai gustoase). Creează -l până la fum tofu Peanuts tocat cu ierburi proaspete pansament de susan-gunoi și toate legumele. Cumpărați produse pre-slicate sau pre-mărunțite pentru a economisi timp.
Obțineți rețeta
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 26. Tart de roșii de moștenire savuroasă
Ah Pastry Puff cumpărat din magazin-înșelăciunea finală pentru a face rețete ușoare arată oh-atât de impresionant. Roșiile moștenitoare din sezon vor aborda restul (și anume estetica) împreună cu câteva capse de cămară și ierburi ideal proaspete.
Obțineți rețeta
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 27. Chowder de porumb Crockpot
Da, poți (și ar trebui) să -ți folosești Aparat lent vara. La urma urmei, bate pornirea cuptorului și încălzește întreaga casă într -o seară deja caldă. Doar plopează totul în crockpot și ocupă-te timp de șase ore-cum este asta pentru liftul scăzut?
Obțineți rețeta
Două mazăre 28. Salata de vară caprese
Dezvoltator de rețete Maria Lichty Vă aduce acest starter magic fără gătit, cu piersici de roșii de castraveți și glazură balsamică. Faceți o masă din salată, depășindu -l cu prosciutto prăbușită slănină sau chiar trasă de carne de porc.
Obțineți rețeta
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 29. Zoodles cu legume de vară
Vara aceasta piața fermierilor este oia ta. (Hi Peppers Zucchini Tomatoes și porumb.) Aș recomanda să începeți cu zoodles cumpărate din magazin, în loc să vă spiralizați propriul dvs. dacă sunteți apăsat de timp-oaspeții dvs. nu vor ști diferența și, odată ce le vor gusta, vor fi complet cuprinși.
Obțineți rețeta
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 30. Tamburi prăjite cu roșii
Îmi place să mă gândesc la acest fel de mâncare impresionant de pui copt ca echivalentul de vară al unui caserolă . Îți vine să crezi că ești la doar șase ingrediente departe de a te bucura? Împerechează principalul cu orez alb, o salată verde cartofi prăjiți sau francezi cartofi prăjiți .
Obțineți rețeta
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 31. Friptură de tigaie cu sparanghel și cartofi
Doar * crezi că nu poți găti un criminal friptură Acasă, dar această idee ușoară de cină de vară este în mod constant rezistentă. Trucul este Reversarea fripturii în cuptor Așa că gătește și caramelizează pe toate părțile fără a fi exagerat. Ok bucătar.
Obțineți rețeta
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 32. Mini tortilla spaniolă cu dovlecel
Căutarea dvs. pentru un mod interesant de a găti dovlecelul se încheie aici. Puneți acest cutie cu un singur serviciu cu verdeață îmbrăcată la cină și economisiți jumătate pentru micul dejun a doua zi. Este doar biletul pentru o seară în (sau pe terasă) singur.
Obțineți rețeta
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 33. Frigi de pui grecesc cu sos tzatziki
Sosul cremos de tzatziki nu este doar delicios, dar este ușor de pregătit, de asemenea, cu o zi sau două înainte, dacă doriți. Serviți frigarui cu măsline și castraveți feliate pentru scufundare. Mai bine le placă încă cu toastia pita și cartofi prăjiți pentru o masă inspirată de Souvlak.
Obțineți rețeta
Gourmetul Bojon 34. Salata de castraveți de fructe de piatră cu ricotta sa salata Purslane și vino de auriu balsamic vinaigretă
Este un vis al nopții de vară. „Salatele sunt destul de iertătoare, așa că nu ezitați să schimbați ingredientele sau raporturile aici, dacă vă place” Alanna Taylor-Tobin scrie. „Mozzarella proaspătă sau feta ar putea sta pentru Ricotta saloata; Smochinele sau pepenele ar putea lua locul fructelor de piatră ... arugula mizuna și andive lucrări la fel de bine ca și pe acțiuni. ' Orice ai decide că nu poți greși cu recompensa sezonului.
Obțineți rețeta
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 35. Friptură cu friptură cu sos chimichurri
Tăierea fripturii în piese îngrijite, care o smulge și o prăjiți la o perfecțiune suculentă este la fel de ușoară ca 1-2-3, așa că încercați cel mai greu să nu fiți intimidați. Sfatul meu? Cubezi carnea cât mai uniform, astfel încât fiecare bucată să gătească la o perfecțiune suculentă în aceeași perioadă de timp.
Obțineți rețeta
Placă de alimentare 36. Salată rapidă de quinoa de guacamole
Acesta este rapid ușor sănătos și bogat în proteine datorită Fasolea neagră . Faceți quinoa în avans (sau folosiți rămășițele de aseară), astfel încât salata să se poată reuni într -o bliț - și fără gătit suplimentar. (Davison recomandă presărarea unui feta puțin sfâșiat deasupra înainte de a servi pentru un plus de bringerie.)
Obțineți rețeta
Al naibii de delicios 37. Foaie de usturoi creveți de unt de usturoi
PSST: Puteți distra o mulțime întreagă, cu altceva decât cinci ingrediente, o tigaie cu foi și 25 de minute din timpul dvs. Opriți căldura tocmai când creveții începe să devină roz pentru a nu le supraveghea.
Obțineți rețeta
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 38. Cartofi dulci și tacuri de fasole neagră cu cremă de brânză albastră
Meatless nu înseamnă întotdeauna slab. Sos bogat de brânză albastră și avocado tăiat cubulețe, luați aceste tacuri de spud dulce amidonice deasupra. De asemenea, s -ar împerechea bine cu sucul de lime salsa verde și ceapa murată dacă mă întrebați.
Obțineți rețeta
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 39. Creveți frigaci cu cârnați de porumb și cartofi
Dezvoltator de rețete Erin McDowell Hacked the Tradiful Creveți fierbe, astfel încât nu este doar fără mizerie, ci și elegant. frigarui sunt înclinați în unt de cajun afumat înainte de a lovi grătarul. Stabiliți -vă masa de picnic cu ziare, aruncați -le deasupra și lăsați -vă oaspeții să meargă în oraș.
Obțineți rețeta
Amy Scott/gătit mai sănătos din sud 40. Pui de pui și pui jambalaya
Această mai ușoară preia pe un cârnați de pui cu stadiu de la sudul stelelor în loc de Andouille și orez maro standard în loc de alb tradițional. „Este umplut cu arome creole și chiar împachetează puțină căldură” Dezvoltatori de rețete Eric și Shanna Jones scrie. „Prindeți câteva ingrediente simple și Sfânta Treime - un amestec simplu de ardei de ceapă și țelină - și sunteți bine să mergeți.” Această petrecere principală cerșește să fie bucurată de alfresco în curte.
Obțineți rețeta
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 41. Supa de porumb cu 5 ingredient ușor
Semința de susan crocantă- unt maro Topping ridică supa de zece ori. Săriți -l sau tranzacționați -l pentru slănină sfărâmată dacă kiddos -urile sunt sceptice (dar dacă îi dau șansa, probabil că vor fi plăcut surprinși ...).
Obțineți rețeta
BROMA Brutary 42. Cheeseburger Tater tot caserola
Întregul fam se va îndrăgosti la prima mușcătură și nici nu va trebui să stai la grătar flipping burger pâine toată noaptea. Aceasta este frumusețea unei mese de tigaie. Veți dori să marcați acest lucru și pentru nopți de toamnă și iarnă.
Obțineți rețeta
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 43. Moules-frite (midii aburiți și cartofi prăjiți)
Gătit într -un sos de vin alb usturoi, această masă impresionantă este gata în doar 30 de minute și este garantată să urmeze întreaga petrecere. Aruncați orice midii Nu se deschid în tigaie - nu sunt în siguranță să mănânce.
Obțineți rețeta
Baker minimalist 44. Salată de kale abundență cu pansament savuros tahini
Și ai crezut că o salată nu te poate umple. (Nau crocant pentru victorie.) Pregătiți produsele de produse și îmbrăcați-vă cu trei zile în avans, apoi combinați-le chiar înainte de a lua masa pentru ansamblul rapid.
Obțineți rețeta
Foodie Crush 45. Salată de avocado de citrice și creveți
Citrice crevetă Buttery Avocado Crunchy Migdale feliate = o masă care merită să vă lăudați cu antrenorul dvs. Creveții sunt prinși la perfecțiune în doar câteva minute, așa că asigurați-vă că urmăriți cu atenție, astfel încât să nu se extindă și să transforme cauciucarea.
Obțineți rețeta
Soția lui Gourmet 46. Supa de busuioc de dovlecel cu cremă fraîche și porumb murat
Crème Fraîche sună fantezist, dar trăiește chiar lângă vărul său umil smântână în culoarul lactatei. Faceți un lot dublu de porumb murat pentru a servi în salatele tacosuri de burritos și boluri de orez. Sfat Pro: este delicios atât fierbinte, cât și rece.
Obțineți rețeta
Sare 47. Sandwich salumi marinat
Creator de rețete Aida Mollenkamp știe să facă un Sammy demn de cină. Este îngrămădit cu coppa fierbinte finocchiona brânză mozzarella proaspătă și bebeluș voinicică . Dar Pièce de Résistance IMO este pesto de casă de migdale de casă.
Obțineți rețeta
Bucătărie Sassy 48. Salată de cereale de conopidă-lentil cu pesto și ridichi murate
Oh, conopidă puternică. Există ceva ce nu poți face? (Te iubesc și eu subestimat Ridhi .) Dacă nu aveți un procesor alimentar, faceți pesto de semințe de dovleac în blender pentru pregătirea rapidă și curățarea mai rapidă.
Obțineți rețeta
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 49. Tacuri de creveți picante cu salsa de mango
Indicați palmierii și un Piña Colada : Această idee ușoară de cină de vară este servită. Simțiți -vă liber să grăbiți creveții (și mango în timp ce sunteți la el) în loc să -l lăsați dacă vremea permite.
Obțineți rețeta
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 50. Paste de 15 minute de lămâie broccolini
Cu atât mai mult mai interesant decât Jarred Marinara şi a pleasantly surprising BBQ appetizer if I do say so myself. Reserve a touch of paste water to thicken the cheesy cream sauce just right; it's the key to its silky consistency.
Obțineți rețeta
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 51. Creveți de pină de ghimbir se amestecă prăjit
Aici o cină rapidă cu un singur serviciu, care rivalizează cu felul tău de preluare preferat. Dacă nu aveți ghimbir proaspăt la îndemână, un pic de ghimbir la sol va funcționa într -un vârf. Folosiți -l puțin, deoarece aroma sa este mai concentrată.
Obțineți rețeta
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 52. Somon prăjit cu un singur panc cu cartofi și romaine
Îmi place * să -mi pregătesc amidonul de proteine și veggie într -o singură cădere și la fel și tu. (Mai ales că vă va lăsa cu o singură tigaie murdară de curățat.) Adăugați o picătură de miere la somon Pentru dulceață sau mărar pentru o lovitură herby.
Obțineți rețeta
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 53. Zoodle Amestecați prăjit
Răsfoiți acest fel de mâncare bogat în legume cu orez de pui sau orice produs suplimentar pe care îl poftiți (sau de care ați uitat la frigider ...). Și mai bine economisiți timpul de pregătire, începând cu tăiței de dovlecel cumpărat din magazin. Comanda ta va fi micul nostru secret.
Obțineți rețeta
Societatea săptămânii 54. Grombele de Bruxelles prăjite quinoa
Ușor sănătos şi delicios? Cred că visele se împlinesc cu adevărat. Am menționat această masă pe bază de cereale care funcționează la fel de bine în lunile reci se reunesc pe o singură tigaie? Da, îmi poți mulțumi mai târziu prieten.
Obțineți rețeta
Sărbător acasă 55. Salata Panzanella de vară
Salată cu pâine> salată fără pâine. Nu @ eu. Ia-ți alegerea de focaccia sau aluat francez și folosește o pâine veche de o zi pentru rezultate optime. „Această salată este deosebit de delicioasă cu dezvoltatorul de rețete de roșii cu viță de vie Sylvia Fountaine scrie. „Simțiți -vă liber să adăugați alte legume. Bilele Mini Mozzarella sunt frumoase aici, precum și capere. '
Obțineți rețeta
Baker minimalist 56. Ambalaje de nucă de nucă de nucă de nucă de cocos de 5 minute
Acești băieți mi -au furat total inima. Imaginează înfășurări de nucă de nucă de nucă de nucă de nucă de nucă de nucă de nucă de nucă de grâu cu hummus și pastă de curry și umplute cu produse proaspete. Am menționat că nu sunt bucătari? Numiți -l un miracol de vară.
Obțineți rețeta
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 57. Paella de tigaie a lui Cheater
Iată masa chintesențială pentru o cină de vară. Această sărbătoare durează doar o oră de la început până la sfârșit, deoarece crustașa este limitată la creveți și scoici de littleneck. În plus, gătește într-o tigaie mare în domeniul cuptorului sau Cuptor olandez În loc de o tigaie de paella - într -o parte, cu laturi înclinate scăzute, pentru a încuraja chiar gătitul.
Obțineți rețeta
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 58. Coapse de pui cu parmezan-ranch
Fapt amuzant: aceste coapse de pui au un gust de parcă ar fi fost prăjite, în ciuda faptului că au fost prăjite. Secretul este să obțină uleiul și untul care se încruntă înainte de a adăuga puiul în tigaie. Chiar și mâncătorii picky vor fi greu să se plângă de pâine crocant.
Obțineți rețeta
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 59. Calea de porc cu capete de lămâie și radicchio
Pârâie de pui plictisitor și broccoli . Acest număr de brățător strălucitor te va scutura chiar din rutina de cină. Înlocuitor murături de măsline verzi sau boabe verzi pentru capere Dacă nu le aveți în cămară.
Obțineți rețeta
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 60. Brânză la grătar de piersică de mure
Suculent fructe de pădure Dă asta brânză la grătar O răsucire sezonieră ridicată, la fel ca o combinație neașteptată de fontina de capră și brânzeturi emmentaler. Nu voi spune dacă aveți un al doilea (sau dacă îl asociați cu Gazpacho rece, deoarece poate fi prea cald pentru supa standard de roșii).
Obțineți rețeta
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 61. Bol de somon cu fasole neagră farro și pansament tahini
Cunoscut și sub numele de power Bowl. (O voi crește până la toate Omega-3s .) În cazul în care ești nou la Farro Este un cereale antice de nuci, care este ambalat cu fibre. Desigur, puteți înlocui Matul de Quinoa de Rice sau orez de conopidă, dacă doriți.
Obțineți rețeta
BROMA Brutary 62. Beer Bratwursts cu Dijon Coleslaw
Fiert hot dog ? Meh. Acestea tangy bere -Bratele înmuiate îți oferă o scuză pentru a te îngrămădi pe Toppings (Ca și Slaw murat Jalapeños și Dijon Mustard). P.S.: Slaw -ul de casă include suc de murături pentru luminozitate și aciditate, așa că pregătește -te pentru a te ridica.
Obțineți rețeta
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 63. Pui de pui și mazăre se amestecă prăjit
Eu sunt sos Oțetul și Sriracha împachetează o tonă de aromă în această bijuterie ușoară de 20 de minute. Tot ce lipsește este o movilă de orez alb și semințe de susan suplimentare pentru crunch. (Alternativ, puteți servi principalul deasupra unui pat sălbatic de Fidea .)
Obțineți rețeta
Baker minimalist 64. Porumb la grătar și salată de dovlecel cu vinetă de roșii uscate la soare
Sale porumb Sezonul și intenționez să sărbătoresc fiecare șansă pe care o am. Gătiti porumbul în aer liber în cojile lor pe grătar sau păstrează -l în jos, înlocuind o tigaie la grătar în interior. (Puteți folosi chiar și sâmburi conserve sau congelate într -un vârf.) Topiți salata cu năuturi prăjite crocante și un spritz de var.
Obțineți rețeta
Gimme niște cuptor 65. Salată de quinoa de castraveți
Aromat şi hidratare. Face o latură stelară pentru rețelele savuroase bogate coaste sau Carnea de porc trasă Dar, de asemenea, se va împerechea bine cu un pahar de vin alb și o bucată de pâine crustă. Este, de asemenea, un meci natural pentru puiul la grătar sau somonul sărutat de lămâie dacă mă întrebați.
Obțineți rețeta
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 66. Boluri de vită thailandeze cu tăiței de orez
Mod Mai bine decât salata ta medie. (Este greu pe carne și carbohidrați și lumină pe verzi exact cum îmi place.) Ar trebui să notez, de asemenea, că Fidea de orez sunt în mod natural fără gluten destul de sănătos şi irezistibil de mestecat. Cu cât știi mai mult.
Obțineți rețeta
Felul de mâncare mediteranean 67. Grădină de anghinare
Acest fel de mâncare încântător este gata în doar 15 minute, datorită utilizării de pâine cumpărate din magazin pentru crustă în loc de aluat crud, precum și jignitor anghinare Inimi în loc de proaspete. „Aceasta este aproape un creator de rețete fără pizza” Suzy Karadsheh note. „Tot ce am făcut a fost să -l încălzesc și am folosit topping -uri care nu necesită gătit. Simțiți -vă liber să schimbați toppingurile în funcție de ce legume aveți la îndemână. '
Obțineți rețeta
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 68. Tacouri de pește coapte crocante, cu varză de varză
Aceste handheld-uri sunt destul de mult epitomul verii, de la scârțâitul de casă până la kissed de var tilapia . Ați putea prăji peștele în loc să -l coaceți pentru un produs finit în plus, dar coacerea este cu siguranță traseul mai puțin înfiorător.
Obțineți rețeta
Recoltare pe jumătate coapte 69. Creveți prăjiți de nucă de nucă de cocos cu sos de jalapeño de mango
Pâine de cococonut imposibil de crocantă este demn de a fi demn de a fi demn, dar este scufundarea dulce și picantă pentru mine. (Spoiler: Ingredientul secret este sosul de chili thailandez cumpărat din magazin.) Voi lua trei duzini din aceste mulțumiri.
Obțineți rețeta
Cât de dulce mănâncă 70. Homar BLTs with Sweet şi Smoky Mayo
IUBESC homar rulouri. Ca multe. Dar aceste țări sărate crocante sunt un riff încântător de diferit pe original, deoarece sunt plini de mușchi de muștar-Paprika Mayo. Oh și am menționat slănina? Merită spurge pentru o zi de naștere de vară sau o cină.
Obțineți rețeta
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 71. Boluri de primăvară
Acest hibrid cu taitei-salad este practic ca un rulou de primăvară deconstruit, așa că nu va trebui să vă încurcați cu ambalajele complicate pentru a vă satisface pofta. Folosiți carne de porc la sol sau carne de vită în locul puiului, dacă doriți.
Obțineți rețeta
Sărbător acasă 72. Gazpacho de sfeclă
Nu bate ciorbă rece Până când ai încercat -o. Acesta este în mod natural fără lactate, dar terminarea bolului cu un vârtej de iaurt sau smântână este o atingere plăcută pentru un plus de cremă - și Tang. (Mărarul este și negociabil dacă mă întrebați.)
Obțineți rețeta
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 73. Pui de miere de var și legume în folie
Pur și simplu puneți pachetele pe grătar și lăsați -le să gătească la perfecțiune suculentă - nu este necesară curățarea. Lăsați spațiu pe grătare pentru a -și charrine porumbul. Și odată ce totul s -a terminat, gătiți pur și simplu aruncați folia pentru o curățare nedureroasă.
Obțineți rețeta
Foodie Crush 74. Salata de paste kale Caesar
Kale mult mai gustos când este împerecheat cu paste ... dar știai deja asta. Face ca acest fel de mâncare să pară suficient de fantezist încât nimeni nu va bănui că ai folosit pansament Cezar cumpărat din magazin. Simțiți -vă liber să faceți această cină ușoară de vară înainte; paste salad este delicios servit rece.
Obțineți rețeta
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 75. Fidea de curry cu rabe de broccoli și varză violet
Spaghete cu sos marinara? Căscat . Amestecați lucrurile cu această înot alternativă inspirată de thailandez într-un amestec de pastă de curry roșu Lime Suc de nucă de cocos și sos de soia. Finalizarea atingerilor - cum ar fi cremele Cilantro și semințele de susan - sunt opționale din punct de vedere tehnic ... dar nu le -aș omite.
Obțineți rețeta
Societatea săptămânii 76. Orecchiette Ragu
Această capodoperă gătește într -o oală și cere un loc în rotația săptămânală a mesei. De asemenea, se întâmplă să fie ambalat cu proteine datorită cârnaților italieni. Cel mai important este doar opt ingrediente simple (și imposibil de încurcat).
Obțineți rețeta
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 77. Burgeri greci de curcan cu sos Tzatziki
Uitați de trista burgeri de curcan uscate pe care le -ați avut înainte. Acesta este ușor aromat și impecabil de suculent. Aș putea sugera să adăugați o stropire generoasă de brânză feta la fiecare burger pentru o garnitură cremoasă tangy?
Obțineți rețeta
Matt Armendariz/Eat Ce vrei 78. Salata de pui thailandez la grătar
Avertisment: oaspeții tăi ar putea crede că ai comandat aceste cutii de 20 de minute de la un restaurant din apropiere. Schimbă puiul pentru orice proteină gătită rapid pe care ți-ai dori chiar și tofu dacă ești vegetarian. Și dacă nu aveți lămâie, adăugați niște coajă de lămâie proaspătă la locul său pentru a imita aroma.
Obțineți rețeta
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 79. Supa de blender de avocado de 15 minute
Nu pot decide de unde să încep ciorba răcoritoare cremoasă sau bagueta încrustată cu Asiago. Dacă nu aveți un blender de blat cu putere mare, luați în considerare să investiți într-un Blender de imersiune Pentru a face sosuri de nuci și multe altele.
Obțineți rețeta
Eleisa Johnson/The Peach Truck Cookbook 80. Sriracha de creveți la grătar cu salata de ciocnire
Între piersici și colțuri, acest fel de mâncare de creveți este ridicol de sezonier. Singurul mod în care vasul ar putea obține mai multă vară este cu un pahar rece de gheață de limonadă . (Sau bere. Sau vin alb. Alegerea dealerului.)
Obțineți rețeta
Gimme niște cuptor 81. Salată italiană de ton orzo
Urătorii de maioneză se bucură. Această rețetă ușoară de cină de vară solicită un pansament tangy cu lămâie-dijon în schimb, plus paste orzo fragede depășește brânza şi sun-dried Roșiile. The results are satiating without being heavy şi equal parts refreshing şi tangy.
Obțineți rețeta
Bine placat de Erin 82. Coaste instantanee
Nu sunt niciodată mai dornic să-mi murdăresc mâinile decât atunci când mă confrunt cu un raft de coaste sărute de zahăr brun. Serviți -le cu porumb de fasole coapte cu coleslaw pe cob și porumb. (Sau mac și brânză Dacă te simți în plus.)
Obțineți rețeta
Esteban Castillo/Chicano Eats 83. Creveți de mojo usturoi (creveți în sos de usturoi)
O masă de 15 minute nu a arătat niciodată atât de bine sau a fost atât de simplu de făcut. Vorbesc șase ingrediente (asta este inclusiv sare și piper) cele mai multe dintre care probabil le aveți la îndemână acum. Începeți prin topirea untului și infuzat -l cu Creatorul rețetei de lămâie cu piper negru și usturoi Esteban Castillo scrie. „După ce l -ai lăsat să înflorească un pic, adaugă creveții cu coaja pornită pentru a te asigura că sosul se agață de fiecare crevetă.”
Obțineți rețeta
Petreceți cu bănuți 84. Pui la grătar la grătar
„Este sezonul pentru tot tarifele de grătar și această idee ușoară de cină de vară merită să aruncați grătarul. Mănâncă câmpia de pui Serviți -o cu o salată laterală verde sau deconează și o mărunțită în bucăți pentru a face o grămadă de sandvișuri sărace.
Obțineți rețeta
Foto: Mark Weinberg/Styling: Erin McDowell 85. Caprese de porumb cu piersici și roșii
Aceste frittere sunt în esență clătite de scalion de porumb, care se confruntă cu brânză topită. Chiar și cel mai pictor mâncător al tău se va bucura de ei, promit. Dacă acest lucru nu este suficient pentru a -i convinge pe copii, poate că mozzarella proaspătă va fi.
Obțineți rețeta
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 86. Carbonara picantă de porumb
Porumb + slănină Doar o notă de parm = una complet irezistibilă pentru săptămână. Săriți fulgii de ardei roșu zdrobiți dacă aveți copii cu condimente la masă și primăvară pentru Guanciale sau Pancetta în loc de slănină, dacă vă simțiți ambițioși.
Obțineți rețeta
Donna Griffith/The Primal Gourmet Cookbook 87. Pui piri piri
Cu asta spatchcock Frumusețea pe grătar curtea ta se va transforma într -un refugiu portughez. (Pentru spatchcock -ul neinițiat, puiul înseamnă fluture, îndepărtând coloana vertebrală care reduce timpul de gătit și expune mai mult pielea pentru criză.
Obțineți rețeta
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 88. Zoodles cu lămâie rece
Un fel de mâncare „paste” care nu este gătit? Înscrieți -mă. Bătați pansamentul împreună cu Zoodles et voilà - sunteți gazda cu cel mai mult. Cina de vară funcționează ca o farfurie pentru toate, de la friptura la grătar până la puiul prăjit.
Obțineți rețeta
Eva Kolenko/Pâine pâine prăjită 89. Sandvișuri cu salată de pui tarhon
Dovadă că salata de pui nu trebuie să fie plictisitoare ... sau plină de struguri și nuci. Încercați această versiune cu tarragon mayonnaise Ceapa rapidă şi voinicică instead. Make the mayo chicken şi pickles in advance fsau quick dinnertime assembly too.
Obțineți rețeta
Foto: Nico Schinco/Styling: Sarah Copeland 90. Gazpacho de roșii galbene
Sau cum îmi place să -l numesc aur lichid. Din moment ce aceasta ciorbă rece Apelează la cele mai suculente roșiile galbene și la cele mai rafinate piersici pe care le puteți găsi că este practic vara într -un bol. Cuvânt pentru înțelept: Puteți pregăti totul cu o seară înainte, apoi amestecați ingredientele și puteți pune totul laolaltă în mai puțin de zece minute chiar înainte de servire.
Obțineți rețeta
Vârf de yum 91. Salata de cobb de pui Chipotle de vară cu vinetă cilantro
Se udă gura ta încă? Aduceți asta căpșună --Pătă favorit la fiecare potluck la care ești invitat vreodată -este sigur că va uda gazda şi oaspeții lor. Pregătiți salata înainte și gătiți puiul proaspăt sau faceți și puiul înainte și serviți totul la rece.
Obțineți rețeta
Ce se gătește Gaby 92. Zucchini Pad Thai
Zece minute și ai terminat. (Și ai Gaby Dalkin a mulțumi.) Înlocuitor galben Squash de vară sau daikon if you prefer those to zucchini. In the winter you can easily use cartof dulce Fidea in their place.
Obțineți rețeta
Se joacă bine cu unt 93. Boluri strălucitoare de vară
Creator de rețete Jess Larson Împărtășește clar dragostea mea pentru boluri abundente. Acesta include quinoa de pui la grătar și o vinetă de curry dulce și picantă pe care veți dori să o scurgeți pe * totul. * Acolo ați fost avertizat.
Obțineți rețeta

