7 bucătari britanici (care nu sunt Gordon Ramsay sau Jamie Oliver) care ar trebui să fie în totalitate pe radarul tău

Mâncarea britanică primește un reprezentant rău (feluri de mâncare pula reperată şi Eels jelied Nu ajutați). Dar datorită unor cunoscuți bucătari celebri și o anumită emisiune TV de succes (dacă nu ați văzut Marele spectacol britanic de coacere Apoi, vă rugăm să faceți acest lucru imediat) câștigăm o apreciere cu totul nouă pentru bucătăria britanică. Aici șapte bucătari de top care

Nigel Slater

El poate fi vorbit moale și ușor manierat, dar Nigel Slater's Ceapă coaptă cu parmezan și cremă şi Ragu de vinete .) Aflați mai multe despre cunoscuta iubire a scriitorului alimentar și a personalității TV de a găti pe vizionare Toast Un lungmetraj din 2010 despre copilăria sa și cu Helena Bonham Carter ca mama sa vitregă.

Nigella Lawson

Sultry și autodidact (se numește o bucătărie de acasă nu bucătărie) Lawson este o față familiară Rețea alimentară Fanii, dar ea gătește o furtună în U.K. din anii '90. Este cunoscută pentru rețetele sale ușoare de zi cu zi, care pot fi biciuite în mai puțin timp decât este nevoie pentru a comanda. Lawson dovedește că mâncarea este aşa Mult mai mult decât combustibil, în timp ce își duce spectatorii într -o călătorie exploratorie prin simțuri (și deseori în jurul Italiei, unde primește o mare parte din inspirația ei).

Mary Berry

Cu peste 60 de ani de experiență, Mary Berry (aka „Bezza”) este bine merită să-și merită titlul reginei ei de prăjituri. Este la fel de renumită pentru coșurile ei fără fund de fundal, precum și pentru innuendos-ul ei hilar (și accidental) Marele spectacol britanic de coacere . O iubim pentru atitudinea ei optimistă jachete bombardiere florale sclipitoare în ochi și fără cusur Victoria Sponge . Pentru cei care încă nu au experimentat încântarea ei, ea este practic bunica pe care ți -ai dori -o întotdeauna.

Heston Blumenthal

Partea Chef Part Mad Scientist Blumenthal este una dintre cele mai mari stele ale universului gastronomiei moleculare. Faimos pentru recrearea mâncărurilor tradiționale și experimentarea cu ingrediente ( Porridge melc Cineva?) Bucătarul ciudat se mândrește cu trei restaurante Michelin-Star cu numele său (inclusiv fostul cel mai bun restaurant din lume Rața grasă ) Sigur că mâncărurile sale nu sunt tocmai ușor de recreat acasă (cu excepția cazului în care se întâmplă să ai un azot lichid în jur), dar neobișnuitul său Restaurant din Londra Cu siguranță merită vizitat dacă călătorești în străinătate.

Rachel Khoo

Cu spectacolul ei Micul bucătărie din Paris Khoo dovedește că este posibil să bici rețetele franceze cu apă gură cu o răsucire britanică chiar și în cea mai mică dintre bucătării (toate în timp ce sport haine vintage și ruj crimson natch). Mâncăruri gustoase precum Ratatouille cu Herb și Gruyére Cobbler și Mini Onion Tartes Tatin imediat. Gândește -te Amélie Dar cu mai multe baghete . Bucurați -vă de mâncarea voastră.

James Martin

Dacă Homestyle budincă de cafea lipicioasă şi Yorkshire pudding (aka savory popovers). He's equally passionate about cooking as he is about fast cars şi his câini —Ralph Cooper și Pablo - care sunt suficient de drăguți pentru a mânca!

Tom Kerridge

Spuneți ce doriți despre gătitul britanic și penibilul țării pentru plăcintele cu carne și budincile savuroase, dar mâinile în jos nu există o modalitate mai bună de a pregăti și, ulterior Și nimeni nu cunoaște clasicele (burgerii și plăcintele de pește și chipsuri) mai bine decât Tom Kerridge ridicol de vesel, care se întâmplă să fie singurul bucătar din U.K. care a condus un pub cu două stele Michelin. Încercați să faceți unele dintre rețetele sale preferate acasă, verificând una dintre ale lui Cele mai vândute bucate de bucate .