20 de rețete ușoare de amarant de făcut acasă

Faceți cunoștință cu Amaranth un bob antic mâncat inițial de azteci în ceea ce este acum Central Mexic. Astăzi își face drum în tot felul de feluri de mâncare moderne. Ne place să -l înlocuim cu orez sau quinoa sau să -l adăugăm la produse coapte precum brioșe și napolitane. Încercați aceste 20 de rețete ușoare de amarant ca prăjiturele de ghimbir moi și mestecate Pop de lămâie plină de viață p Y Semințe de brioșe şi nemuritoare Burgeri de pui şi you're bound to be converted. (Oh did we mention nemuritoare este gluten-free şi packed with protein?)

Ce este Amaranth?

Amaranth greșește pe scară largă cu un bob - este de fapt o sămânță spune Foarte simplu . Este un pseudocereal ușor cu gust ușor care poate fi fiert pentru a fi utilizat în locul orezului sau quinoa sau împământat în făină pentru coacere. Este fără gluten și bogat atât în ​​fier, cât și în proteine, ceea ce îl face un plus sănătos la orice dietă. Conform Healthline Ar putea să vă ajute să vă reduceți colesterolul sau să pierdeți în greutate.

1. Waffle de amarant dulce fără gluten cu pere cu chai condimentat

Angajament de timp: 2 oreDe ce îmi place: proteine ​​bogate pentru începători pentru copii

Făină de amarant şi Amaranth cu cereale integrale sunt utilizate în aceste fără gluten vafe . Faina de amarant este combinată cu făină de orez dulce (care este diferit de făina de orez maro sau albă.) Amarant cu popped confid brunch farfurie.

2. Tortile de amarant fără gluten și tacuri pentru micul dejun vegetarian

Angajament de timp: 25 de minuteDe ce îmi place: Crowd-Pleasar vegetarian <30 de minute high protein

Amestecați amarantul cu alte boabe antice pentru o tortilla stelară fără gluten. Încercați-le cu aceste tacouri pentru micul dejun vegetarian. Umplutura este alcătuită din Fasolea neagră Leguri de ouă condimente și ierburi - dar nu ezitați să fiți creativi cu ceea ce ați pus acolo.

3. Brioșe de semințe de mac de lămâie pline de lămâie

Angajament de timp: 45 de minuteDe ce îmi place: Proteină plină de mulțumire pentru copii vegani pentru copii

Combinați ovăzul de amarant și făina de porumb cu lămâia Meyer și morcovii cu piure pentru cele mai delicioase brioșe vegane fără gluten din toate timpurile. Morcovul adaugă culoare strălucitoare, precum și carotene sănătoase și alte vitamine bune la fiecare mușcătură.

4. Pâine de banane espresso cu unt de arahide

Angajament de timp: 45 de minuteDe ce îmi place: plăceri vegane prietenoase pentru copii

Treziți -vă la delicioasa combinație de espresso și unt de arahide. Peste banane coapte sunt cele mai bune pentru că sunt moale și previn deșeurile - dar dacă acest lucru nu este posibil, doar copt este bine!

5. Ginger Amaranth se sfărâmă

Angajament de timp: 25 de minuteDe ce îmi place: gata în <30 de minute beginner-friendly kid-friendly

Aceste delicioase mușcături crocante combină amaranth popped cu semințe de dovleac de semințe de susan și ghimbir confiat. Mușcă-te pe ea ca o gustare de sine stătătoare sau aruncă deasupra unor iaurt grecesc ... yum.

6. Bare de proteine ​​vegane fără coacere

Angajament de timp: 40 de minuteDe ce îmi place: Nu coace vegan pentru începători pentru copii

Căutând o rapidă gustare din mers? Adăugați amaranth la barele de proteine ​​vegane fără coacere (împreună cu Unt de arahide şi dark chocolate of course). They keep for five days in the fridge but you can also freeze them for much longer.

7. Burgeri de pui amarant

Angajament de timp: 20 de minuteDe ce îmi place: Proteine ​​bogate pentru copii pentru copii <30 de minute

Secretul pentru păstrare

8. Pâine cu sandwich cu grâu integral multigrain magic

Angajament de timp: 12 ore și 20 de minute (include timpul de înmuiere)De ce îmi place: demn de o ocazie specială pentru copii, demn de o ocazie,

Orice bob antic, inclusiv amarant, funcționează în această delicioasă pâine de grâu integral. Topirea pâinii cu semințe de mac sau ovăz adaugă textură și o atingere artizanală.

9. Rhubarb Apple Amaranth Porridge

Angajament de timp: 25 de minuteDe ce îmi place: <30 de minute vegan high protein

Pentru Vegans, micul dejun este cea mai grea masă a zilei. (Ugh Oatmeal din nou?)

10. Prăjituri de amarant cu linte kale și cipotle aioli

Angajament de timp: 45 de minuteDe ce îmi place: vegan cu un copil ridicat pentru copii

Serviți aceste prăjituri cu pantă pe o salată sau un pat de varză pentru o masă sănătoasă (și nu uitați de Chipotle Aioli). Iala măcinată poate părea un ingredient aleatoriu, dar este un agent de legătură - deci nu -l lăsați afară.

11. Amaranth falafel cu sos de tahini verde

Angajament de timp: 1 orăDe ce îmi place: vegan cu un copil ridicat pentru copii

În acest fel de mâncare din Orientul Mijlociu, amaranth face echipă cu un alt ingredient la modă și hrănitoare: Spirulina. Spirulina nu ar trebui să fie gătită niciodată, așa că, în schimb, acționează ca un plus sănătos la pansament.

12. Brioșe de ciocolată cu zmeură fără gluten

Angajament de timp: 20 de minuteDe ce îmi place: Faceți înainte fără lactate <30 de minute high protein kid-friendly

Dacă nu aveți gluten, nu trebuie să vă luați la revedere de la produse coapte-doar sub amarant pentru făina AP și sunteți bine să mergeți. Acestea pot fi înghețate până la trei luni, așa că faceți -le înainte și bucurați -vă pentru săptămânile următoare.

13. Prăjiturele de ghimbir moi și mestecate

Angajament de timp: 40 de minuteDe ce îmi place: Vegan face înainte pentru copii bogate în proteine

Făină de amarant buckwheat flour şi arrowroot starch keep these ghimbir Cookie -uri moi și mestecate. (Sunt fără gluten și vegan pentru a porni.) Bucurați-vă ca un desert de gustare sau chiar la micul dejun-nu vom spune.

14. Waffles de amarant savuroase fără gluten

Angajament de timp: 1 oră şi 30 de minuteDe ce îmi place: demn de o ocazie specială pentru copii, demn de proteine

Hot Take: Amaranth popped și un ou prăjit sunt cele mai divine toppinguri pentru napolitane. Simțiți -vă liber să schimbați toppingurile - Arugula pentru kale adăugați ceapă caramelizată ... orice vă gâdilă fantezia.

15. Paste fără gluten cu cereale integrale

Angajament de timp: 1 oră şi 45 de minuteDe ce îmi place: Faceți dinainte de o ocazie specială pentru copii

A face pastele nu a părut niciodată atât de ușor (sau sănătos pentru asta). Serviți cu sosul tău preferat - pesto marinara de butuc ... Cămară este oia ta - și tot parmul ras.

16. Granola condimentată dulce

Angajament de timp: 45 de minuteDe ce îmi place: Fibre ridicate fac înainte fără lactate (opțional) pentru copii pentru copii

Această granola hrănitoare adaugă fibră delicioasă satisfăcătoare la micul dejun sau gustarea de dimineață. Este, de asemenea, vacanța perfectă cadou Dacă aveți câteva borcane de zidărie și panglici pentru ambalare.

17. Pâine tradițională de sodă irlandeză fără gluten

Angajament de timp: 1 orăDe ce îmi place: Gluten fără vegan, demn de ocazie

Această pâine vegană și fără gluten nu se bucură doar de Ziua Sf. Patrick. Însoțește cele mai multe mese pline de inimă ca un farmec. Dacă mergeți fără nuci, schimbați laptele de migdale pentru ovăz.

18. Construiește -ți propriul bol de cereale mediteranean

Angajament de timp: 1 orăDe ce îmi place: Faceți înainte vegan fără gluten

Aceste boluri de cereale sunt ideale pentru oricine din dieta mediteraneană. În mod evident, vă puteți alege propriile proteine ​​și legume cu cereale, dar Amaranth adaugă fibră de vitamine și proteine ​​la prânz sau cină.

19. Biscuiti de amarant cu ierburi și usturoi

Angajament de timp: 30 de minuteDe ce îmi place: Faceți înainte gluten vegan

Iată secretul pentru biscuiti crocanti: înțepă -le cu o furculiță pentru a le împiedica să se arunce în cuptor. Serviți cu o brie moale sau un cheddar ușor pentru a vă bucura cu adevărat de aroma erbaceă aromată.

20. Bare de migdale de afine și amaranth pufnit

Angajament de timp: 30 de minuteDe ce îmi place: Faceți dinainte pentru începători pentru copii

Popping Amaranth poate fi dificil, dar rețeta reiterează că secretul se asigură că tigaia dvs. este suficient de fierbinte. Dacă amarantul nu începe să apară imediat, trebuie să se încălzească mai mult.