66 Idei de brunch de Paște care sunt rapide, ușoare și festive
Editorii PureWow selectează fiecare articol care apare pe această pagină și unele elemente ne pot fi înzestrate. În plus, PureWow poate câștiga compensații prin legături de afiliere din cadrul poveștii. Toate prețurile sunt corecte la data publicării. Puteți afla mai multe despre procesul de afiliere aici .
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell20 aprilie este Duminică de Paște Și este nu Timpul pentru cereale și pâine prăjită. Dacă sărbătoriți ziua cu brunch (știți între ele meșteșuguri de vacanță și cantități abundente de pastel bomboane ) Aș putea sugera una dintre aceste 66 de idei de brunch de Paște?
Sunt festivi și de primăvară-gândiți-vă Kale Quiche a Tarta feta de grâu integral şi Donuturi pentru tort de morcovi - la fel de bine ca ridicol de ușor de pregătit. Sunt suficient de speciali pentru a -ți impresiona oaspeții și rudele. Dar și mai bine, unele pot fi făcute în avans, ceea ce vă va lăsa cu mult timp pentru a participa la Vânătoare de ouă între cursuri.
În acest articol
Idei savuroase de brunch de Paște
Foto: Christine Han/Styling: Katherine Gillen 1. Salată de verdeață amară cu pansament herby ranch
Toate sărbătorile delicioase ar trebui să aibă un proaspăt salată Pentru a lumina meniul și Paștele nu face excepție. „Îmi place un bun” Cezar ... Dar când o salată trebuie să aibă suficient pizazz pentru a tăia o masă bogată, ajung la o rețetă care este mai complexă, fostul editor de mâncare senior Purewow Katherine Gillen scrie. Un amestec de frisée și Radicchio este plăcut amar, în timp ce pansamentul cremos echilibrează totul.
Obțineți rețeta
Foto: Christine Han/Styling: Katherine Gillen 2. Morcovii curcubeu prăjite cu bacon
Drumroll, vă rog ... introducerea unei rețete cu patru ingrediente care se dovedește feluri de mâncare laterale Nu trebuie să fie prea complex. „Dacă nu puteți găsi că morcovii curcubeu folosesc portocaliu standard; Vor avea un gust la fel de bun, afirmă Gillen. (Ei sunt Destul de drăguț, deși nu?)
Obțineți rețeta
Katherine Gillen 3. Omleta popper jalapeño
„Nu vă este intimidat de ideea de a face un omletă - Este de fapt una dintre cele mai ușoare metode de a pregăti ouă dacă urmărești câteva pași cheie susține Gillen. „Asigurați -vă că preîncălziți tigaia, apoi începeți să agitați a doua ouăle intră. Odată ce aveți cașuri mari să înceteze să se agite, astfel încât partea de jos să se poată seta.”
Obțineți rețeta
Katherine Gillen 4. Produse de patiserie BlackBerry-Brie-Brie
Amintiți-vă când produse de patiserie cu susul în jos a preluat mâncarea Tiktok în 2023? Sunt atemporal delicioase dacă mă întrebi. „Versiunea mea prezintă un mur - Brie Combinație care este puțin dulce, o atingere savuroasă și la fel de ușor de devorat pe cât este să asamblați „explică Gillen. Înlocuiți căpșuni afine sau pere cu felii subțiri, dacă doriți.
Obțineți rețeta
Katherine Gillen 5. Pâine de porumb din fontă
Acest tratament cu tigaie are un secret delicios: unt maro . „Veți dori să fiți cu ochii pe el odată ce începe să se topească, deoarece poate trece de la toastie și auriu la carbonat în câteva secunde explică Gillen. „Continuați să învârtiți tigaia până când spumarea scade și solidele de unt încep să devină aurii.”
Obțineți rețeta
Eva Kolenko/Pâine pâine prăjită 6. Mic dejun individual Shashshukas
În timp ce Shakshuka tradițional solicită servire pâine Pe partea laterală, acest riff solicită coacerea ouălor și sosului de roșii în bărci cu pâine cu un singur serviciu. Raportul Carbs-Protein este pe punct și veți înscrie puncte bonus pentru prezentarea demnă de Insta.
Obțineți rețeta
Tara Donne/Cooking Solo 7. Ou în brațe cu salata frusée și arugula
Acest lucru se simte ca o salată de restaurant fantezistă, chiar dacă este foarte ușor de tras în propria bucătărie (pur și simplu nu spune nimănui asta). Secretul unui perfect ou în brațe se află cu oțet care îl ajută să -și țină forma pe măsură ce gătește.
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 8. Salată veggie niçoise cu fasole verde de curry roșu
Vino pentru cartofii fragede; Stai pentru ouăle fierte impecabil gătite. „Parisii îi susțin pe ai lor Ton de conserve Dar am decis să mă ridic acest lucru Erin McDowell explică.
Obțineți rețeta
Foto: Mark Weinberg/Styling: Erin McDowell 9. Galetă de tomate cherry cu usturoi și ierburi
Acesta este ca o fantezie pizza Asta s -a îmbrăcat în cea mai bună duminică. ( Psst : Crusta este patiserie cu puf cumpărată din magazin.) „Ar fi minunat alături de ouă la micul dejun sau o salată mare la cină și este fantastic să se taie în bucăți de mușcătură pentru o petrecere aperitiv 'McDowell afirmă.
Obțineți rețeta
Recoltare pe jumătate coapte 10. Barci de ou pesto Cheddar coapte
BEC -ul tău a atins noi înălțimi. Aceste ouă pufoase de cheesy sunt pătrate cu pesto și completate cu slănină Apoi a fost înfipt în interiorul unei ciabatta cu margini crocante. Totul Bagel Condiment este opțional, dar foarte încurajat (oricum la mine acasă).
Peter O'Sullivan 11. Baghete de slănină Tempeh
Chiar și non-veganii vor scăpa de aceste mic dejun. Glazura cu patru ingrediente oferă mâncărurilor aroma sa de fum-de-aluneasă, asemănătoare cu slănină. „Încercați să găsiți un Creator de rețete organice [tempeh] Gaz Oakley sugerează. „Tempehul este obținut din soia fermentată și pentru că întregul fasole este utilizat, conținutul de proteine este ridicat și aroma este maximizată.”
Obțineți rețeta
Sănătos 12. Mic dejun caprese cu ouă fierte moi
Salata pentru micul dejun este un lucru prieten - și este mai bine decât te -ai aștepta. Feliați Ouă şi drizzle on aşame olive oil şi it basically makes its own dressing. (P.S.: Don't let the single serving deter you. This recipe is a breeze to double triple quadruple—you get the picture.)
Obțineți rețeta
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 13. Ouă benedict cu sos de hollandaise ușor
Secretul pentru a face Hollandaise de casă bogată de casă este cu blenderul tău. (Crede-mă, este mult mai ușor decât să șoptești până când bicepul tău începe să doară.) Sosul pe bază de gălbenuș de ou este emulsionat cu un flux lent și constant de unt.
Obțineți rețeta
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 14. Ouă de tigaie cu brânză cremă de somon afumată și mărar
Voi fi primul care recunosc că gătirea ouălor pentru o mulțime nu este cea mai ușoară sarcină. Introduceți această minune cu un singur panou care vă lasă cu o curățare minimă de vacanță. „Este gustoasă cu pâine prăjită și o mimoză - și chiar mai bine pe un Sandwich bagel „McDowell adaugă.
Obțineți rețeta
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 15. Ouă într -un coș
Deoarece întregul fel de mâncare este copt în cuptor, puteți asambla rapid această idee de brunch de Paște și o lăsați să gătească în timp ce sorbiți cafea și vă prindeți cu oaspeții (sau mai bine să vă învadurați în ascuns Coșuri de Paște )
Obțineți rețeta
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 16. Shakshuka verde
Originalul este făcut cu sos de roșii, dar îmi place să amestec lucrurile din când în când, așa că acesta este Jalapeños şi spanac . (Cu toate acestea, nu aș sări niciodată pâinea crustă pentru scufundare.) Aș putea sugera să servești această frescă în cazul în care vremea permite?
Obțineți rețeta
Erin McDowell 17. Ouă învelite cu slănină
Când vine vorba de distracție, aș fi pierdut fără a mea Tin de brioșă . Baconul gătește la perfecțiunea savuroasă crocantă cu ajutorul acestei modeste piese de coacere. Acești bebeluși vor dispărea în momentul în care îi scoateți din cuptorul FYI.
Obțineți rețeta
Foto: Nico Schinco/Styling: Erin McDowell 18. Waffle Fier Dulce Sweet Hash Browns
Raportul dintre spud-urile crocante și moale va face să vă zguduie lumea. (Lista de ingrediente cu trei elemente va fi și ea.) „Mulțumită tuturor unghiurilor și Crannies Pale și Mushy Hash Browns sunt oficial un lucru din trecut-nici măcar cel mai bun restaurant poate spune asta„ notează McDowell.
Obțineți rețeta
Foto: Nico Schinco/Styling: Erin McDowell 19. Galetă de cartofi prăjiți cu cremă fraîche și somon afumat
Nu am întâlnit niciodată o rețetă de cartofi care nu mi -a plăcut, dar aceasta ia tortul. 'Pe măsură ce stratați feliile din tigaie pe care le primește fiecare strat ooh s și Ahh s.
Obțineți rețeta
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 20. Șuncă cu glazură de portocală picantă
Glazurat prea pentru brunch? Pe Paște este un joc corect. Nu numai că se împerechează cu capse de brunch ca ouă și cartofi, ci resturi De asemenea, faceți câteva sandwich -uri delicioase de lux.
Obțineți rețeta
Amy Neunsinger/Magnolia Tabel 21. Asparagusul și fontina lui Joanna Gaines
Nu este un adevărat brunch de Paște până când un quiche superb flăcător va ajunge la masă. Acest Stars Stars sparanghel Pentru că ... ei bine! Tulpinile sunt decojite subțire pentru un aspect elegant și o textură delicată. Privind bine Joanna Gaines .
Obțineți rețeta
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 22. Tarts de mazăre de sparanghel și ricotta
Primăvara produce patiserie de puf cumpărată din magazin = mulțumirea de mulțime care arată mult mai sofisticată (și consumatoare de timp) decât este. Oaspeții tăi nu vor bănui aluatul de scurtătură; Vor fi prea distrași de menta proaspătă și de vârful delicios mazăre .
Obțineți rețeta
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 23. Quiche cu crustă de cartofi dulci fără gluten
Garantez că cel puțin o persoană de la masă nu va mânca gluten. Din fericire, această frumusețe va fi pe placul întregii liste de invitați. Este plin de altfel Praz și brânză, dar puteți încerca orice combinație de verzi și aromatice. (Usturoi și coajă elvețiană? Sună delicios.)
Obțineți rețeta
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 24. Totul Bagel Tomato Galettes
Rapid ușor drăguț și gata să mănânce direct din cuptor - orice întrebări? S -ar putea să doriți să faceți un lot dublu; Am sentimentul că vor merge repede. (Creează -l până la nepriceput Crustă de plăcintă cumpărată din magazin .)
Obțineți rețeta
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 25. Dip -strat de somon afumat cu jetoane mini bagel
Totul are un gust mai bun atunci când este de trei ori mai mic, chiar și bagelele și loxul. „Imaginează -ți tot ce te -ai prăbuși pe un bagel - de la somon afumat la arpagic la capere - înțepate pe o farfurie”, spune McDowell. Această idee de brunch de Paște durează, de asemenea, zece minute pentru a pune împreună, astfel încât toată lumea să câștige.
Obțineți rețeta
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 26. Cei mai buni cartofi au gratuit vreodată
Dacă mergeți pe traseul savuros, vă recomand cu mare drag ceva cheesy sau cartof-y. Și dacă verifică ambele casete, este și mai bine. Acest mulțumitor poate fi asamblat înainte de timp și ținut în frigider până când sunteți gata să îl coaceți pentru a porni.
Obțineți rețeta
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 27. Somon gătit lent
Îl înțeleg - nu toată lumea este o persoană de șuncă. Serviți -le un filet de fantezie (dar în secret ușor) de somon În schimb, încoronat cu o doză generoasă de mărar proaspăt. Metoda de preparare implică gătirea fileurilor nedisturbate la căldură super-mică, astfel încât este practic nepriceput.
Obțineți rețeta
Foto: Matt Dutile/Styling: Erin McDowell 28. Pâine prăjită de citrice ricotta
Toast -ul obișnuit cu unt vechi nu l -a tăiat într -o vacanță. Adăugați un schmear de Ricotta şi miere-aşaaked citrice şi acum Vorbești. „Este atât de simplu de pregătit, dar reușește să arate suficient de frumos pe farfuria, încât oamenii din jurul mesei au tresărit când am pus -o jos”, susține McDowell. „Pâinea este prăjită doar pe o parte, așa că este suficient de fermă pentru a ține până la toppinguri, dar suficient de moale încât încă se topește în gură.”
Obțineți rețeta
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 29. Supa de mazăre de primăvară cu mentă
Pentru a împiedica această supă să deguste o notă, începe cu o mulțime de aromatice-aici Prazuri țelină și usturoi. Orice amestec de ierburi moi va funcționa, dar sunt parțial la combinația de arome de mărar și arpagic. Aruncați într -o șuncă tăiată sau deasupra fiecărui bol cu slănină sfărâmată.
Obțineți rețeta
Deb Perelman/Smitten Kitchen Keeppers 30. Carrotul lui Deb Perelman Tarte Tatin
Această superbă tartă este la fel de impresionantă pe cât este (șocant) ușor de eliminat. Păstra o rundă de pregătire miere 'Creatorul de rețete Perelman explică.
Obțineți rețeta
Eva Kolenko/Love 31. Privi de mazăre de primăvară cu feta biciuită
Acest izvor ușor și proaspăt aperitiv Pare un efort ridicat, dar de fapt se reunesc într-un bol-și totul în mai puțin de o oră. Dacă ai înghețat mazăre şi Ouă on hşi you’re essentially already halfway there. Serve them with dollops of the tangy whipped trece peste şi a simple green salată.
Obțineți rețeta
Și Perez/Shabbat 32. Shakshuka alb cu vinete prăjite crocante
Spre deosebire de Shakshuka, bazată pe Tomato sau Herb, pe care ai avut-o înainte de această versiune Stars Dairy. „Baza de iaurt condimentată cu lămâie și ierburi se transformă aproape Adeena Sussman scrie. „Am stratificat roșiile și ceapa dedesubt și în timp ce Shakshuka gătește [vinetele] crizele în cuptor pentru a crea cele mai gustoase mici crutoane veggie pe care le -ai avut vreodată.”
Obțineți rețetaIdei dulci de brunch de Paște
Katherine Gillen 33. Toast French Roll Hawaiian
Aceste mini felii sunt dulci pufoase și (evident) pentru copii, așa că a face un lot pentru masa copilului este o dată. „Este versatil (folosiți orice STALE pâine
Obțineți rețeta
Foto: Christine Han/Styling: Katherine Gillen 34. Mimosa Bar pentru o mulțime
Sucul de portocale este bine și, dar hai să schimbăm lucrurile. Ați prefera o variație de paloma tropicală sau căpșuni-bazilic? (Una dintre fiecare lucrare și dacă sunteți așezat lângă unchiul care pune întrebări personale la brunch.) 'În ceea ce privește servirea unui raport unu la unu de suc la bubuit
Obțineți rețeta
Recoltare pe jumătate coapte 35. Căpșuni coapte și cremă umplută croissant pâine prăjită
Decadent? Da. Impresionant? Pariați. Dacă există vreodată o dimineață pentru a se împrăștia pe o idee de brunch de Paște Ott, acesta este. „Pentru a face mai departe, completați rețeta prin intermediul Creatorului de rețete Pasul Five” Tieghan Gerard sfătuiește. „Acoperiți -l și așezați -l peste noapte la frigider. Când este gata să coaceți scoateți pâinea prăjită franceză de la frigider și lăsați -l să stea pe tejghea în timp ce cuptorul se preîncălzește. Tăiați-vă o pauză și folosiți magazin cumpărat Croissants - meritați.
Obțineți rețeta
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 36. Stick -uri de pâine prăjită franceză
„Odată o noutate a bastoanelor noastre de pâine prăjită din copilărie sunt acum o realitate a vârstei noastre adulte”, scrie McDowell. „Această rețetă este puțin mai sofisticată (credeți că o cremă bogată de ou pentru gătit și un sirop de vanilie cu miere pentru servire).” Le-ai putea servi cu sirop de arțar ... dar cred că sosul de scufundare cu miere-vanilie merită încercat.
Obțineți rețeta
Foto: Tyler Mauk/Styling: Anne Mauk 37. Clătite de tigaie cu chipsuri de ciocolată
Este Paște - nu aveți timp să vă răsuciți clătite În timp ce toată lumea vânează ouă. Cu această foaie de foaie se întreabă că nu trebuie să aruncați nimic. „S -au tăiat în pătrate, clătita face ravele McDowell de resturi excelente. „Chiar și mai bine îl tăiați în benzi și serviți -l ca niște bețe de pâine prăjită cu sirop de arțar pentru scufundare.”
Obțineți rețeta
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 38. Clătite Nutella
Ciocolată de ciocolată-hazelnut răspândită deasupra unei stive este în regulă, dar prefer mult să o umplu interior . (Știți pentru efect.) Trucul este înghețarea unor mici runde de Nutella să cadă în clătite în timp ce gătesc pentru a se topi ușor chiar.
Obțineți rețeta
Erin McDowell 39. Roluri de scorțișoară pentru aluat de pizza
Aluatul cumpărat din magazin se radă orele de pregătire. Spuneți tuturor că ați fost de la 4 a.m. pentru drepturi de lăudare; Odată ce îi vor gusta, te vor crede total.
Obțineți rețeta
Erin McDowell 40. Făină de ovăz coapte la migdale
Ovăzul este de obicei rezervat pentru zilele săptămânii. Totuși, această versiune coaptă se simte suficient de specială pentru a servi unei mulțimi. Pregătiți -l cu o seară înainte pentru comoditatea finală.
Obțineți rețeta
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 41. Duminică dimineață French Toast
Este un clasic cu cel mai bun tip de răsucire: un lot întreg este realizat într-o singură tigaie, astfel încât să puteți săriți chestia cu slices-uri de prăjit. Pâinea este tăiată în stil Hasselback, ceea ce înseamnă că este tăiată în bucăți, dar nu până la capăt, astfel încât să rămână atașate până când sunt serviți.
Obțineți rețeta
Sarah Copeland/Every Day este sâmbătă 42. Johnnycakes cu rubarb și cireșe acre
Rubarbă Sezonul va fi plecat în clipi de ochi, așa că profitați dacă aveți norocul să vă puneți mâna pe unii. (FYI Johnnycakes este cam ca clătite, dar cu făină de porumb pentru un plus de textură.)
Obțineți rețeta
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 43. Bacon confiat de arțar
Dulce și sărat este combinația mea preferată de aromă. Această idee de brunch de Paște este mult mai ușor de făcut decât ai putea crede. Doamne Am nevoie de o altă piesă.
Obțineți rețeta
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 44. Rola de scorțișoară uriașă
Aveți două opțiuni aici: feliați-vă rolul de scorțișoară în bucăți și îl placă ca un pantalon de fantezie sau puneți furculițe și lăsați toată lumea să se cufunde chiar.
Obțineți rețeta
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 45. Clătite cu tavă cu piersici și căpșuni
Clătitele care nu trebuie să fie răsturnate sunt ca cel mai bun lucru, deoarece pâinea feliată. Puteți schimba fructele pentru orice arată cel mai bine pe piața fermierilor, dar nu puteți greși niciodată cu fructele de primăvară roșu-roșu și fructele de piatră cu tartă dulce.
Obțineți rețeta
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 46. Glazurat Blueberry Cake
Tort pentru micul dejun? Nu aș îndrăzni. Tort pentru brunch Pe de altă parte ... ar fi bine să -mi treci o altă felie. Mai ales când este completat cu un munte de afine sărutate de gheață. (Mmon este practic salată de fructe, nu?)
Obțineți rețetaIdei de brunch de Paște Make-Ahead
Foto/stil: Katherine Gillen 47. Pâine clasică cu banane
Am găsit o utilizare perfectă pentru acei tristi înflăcărați banane Ai economisit ~ pe ghișeul tău de săptămâni. „Un mixer de suport va face ca această rețetă să se reunească cel mai rapid, dar puteți folosi și un mixer de mână”, spune Gillen. „Și dacă nu aveți smântână, acesta poate fi schimbat în cantități egale pentru brânză de mascarpone de iaurt simplu sau chiar lapte de unt.”
Obțineți rețeta
Katherine Gillen 48. Salată de cartofi germani
Salvați salata pe bază de maioneză pentru următoarea dvs. picnic . Această alternativă Zippy se simte cumva mai potrivită pentru un brunch de Paște. „Felul de mâncare este o temperatură caldă sau de cameră bună și cu un pansament pe bază de oțet-dulce-dulce, poate atârna la petrecerea dvs. în aer liber, fără probleme”, explică Gillen.
Obțineți rețeta
Kirsten Buck/Buck bucătărie goală 49. Bacon de cartofi dulci și brioșe de ou de broccoli
„Arma mea secretă pentru a face Creatorul de rețete cu gust de mare gust [este] salsa” Kirsten Buck scrie. „Adăugă o aromă excelentă care completează slănina de cartofi dulci și broccoli.” Vrei să scuturi lucrurile? Schimbă legumele pentru orice ai - doar nu săriți slănina.
Obțineți rețeta
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 50. Ouă cu diavol avocado
Eu chiar do Ca ouăle verzi cel puțin atunci când sunt aceste mușcături delicioase. O atingere de sos fierbinte este opțională, dar adaugă o aromă de bun venit - avertizați -vă oaspeții în prealabil, în cazul în care cineva este condiment averse. (Pentru ei ar trebui să facă o stropire de arpagici proaspete.)
Obțineți rețeta
Foto: Mark Weinberg/Styling: Erin McDowell 51. Skillet Blueberry Cornbread
Dacă Tort de cafea şi cornpâine had a very tasty crumb-topped baby this would be it. 'It's sweet from the fruit but it definitely doesn't taste like dessert' McDowell nues. 'Plus it's easy to make—all in one skillet—şi it has a really beautiful texture on top thanks to the streusel.'
Obțineți rețeta
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 52. Muffins de gogoși
Singurul lucru mai gustos decât o duzină de gogoși? O duzină de aceste Trădări pufoase cu zahăr, care sunt periate cu unt înainte de a obține o acoperire generoasă de zahăr sau scorțișoară de cofetărie. Veți dori să puneți un al doilea oală de Joe să aveți încredere în mine.
Obțineți rețeta
Foto: Nico Schinco/Styling: Erin McDowell 53. Tort de pâine de lămâie Meyer
Este un tort sau este un pâine rapidă ? Nu sunt sigur, dar sunt * cu siguranță * am o a doua felie. Dacă nu găsiți lămâi Meyer, folosiți doar cele obișnuite. .
Obțineți rețeta
Foto: Nico Schinco/Styling: Erin McDowell 54. Bunica de pâine cu banane de ciocolată
Ea este frumusețea, este har și va fura pozitiv spectacolul de brunch. Bananele adaugă tone de umiditate la aluat (precum și streusel), astfel încât rezultatul final este practic opusul tristului babka uscat cu care s -ar putea să fiți obișnuit.
Obțineți rețeta
Erin McDowell 55. Ouă diavolate la trei căi
Nu este Paște fără o grămadă de ouă diavolate - nu este de la sine înțeles. Adevărata întrebare este ce soi veți încerca prima usturoi prăjiți Sriracha sau capere? (Răspunsul corect este toate cele trei.)
Obțineți rețeta
Erin McDowell 56. Fenicul de citrice și salată de avocado
Știi cum uneori îngheață plouă sau ninge pe Paște? Im aşa Mă bucur că avem ultima iarnă citrice Pentru a ne aminti de zilele însorite care vor veni. Vorbesc portocale portocale de sânge și grapefruit.
Obțineți rețeta
Erin McDowell 57. Sfeclă și brânză de capră tartă
Un bucătar bun are întotdeauna un pic de patiserie cu puf congelat, ascuns în mânecă ... er în congelatorul ei. Nu este un fan al sfeclei? Schimbă cartofi alb sau dulce. Oricum, puteți servi această idee de brunch de Paște ca o farfurie laterală a aperitivului sau un fel principal (cu o salată laterală EVI).
Obțineți rețeta
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 58. Aragaz lent mediteranean frittata
Aruncați totul în aragazul lent cu o seară înainte, apoi treziți -vă la o capodoperă a brunch -ului de Paște gata și așteptați să fie devorați. De parcă nu ar fi fost destul de ușor, nu ai nevoie decât de opt ingrediente pentru a -l face.
Obțineți rețeta
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 59. Torturi de morcovi mini cu cremă de brânză înghețată
Dacă you're going to serve a post-brunch dessert Easter is the time to do it. And mini carrot cakes? C'mon they've got to be bunny-approved. 'I baked the batter in a rimmed cookie sheet cut out tiny rounds using a cookie cutter then stacked them with dollops of rich cream cheese frosting in between' McDowell explică.
Obțineți rețeta
Erin McDowell 60. Pâine de maimuță daneză
Cinnamon streusel se întâlnește cu cremă de brânză. Vei fi cei mai buni prieteni pe care îi pot spune. Puteți ghici secretul pentru a face aceste produse de patiserie acasă? (Este BFF-ul meu din nou, de la Puff Puff.)
Obțineți rețeta
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 61. Barbine pentru micul dejun cu ouă de bacon și brânză
Vor crede că ai făcut brioșe vechi obișnuite până când vor mușca. (Tu știa Acea cositor de brioșă Jumbo ar veni la îndemână; Kudos.) Folosiți orice brânză Melty ca topping - sunt parțial la Cheddar - și serviți -le cu ketchup și sos fierbinte pentru scufundare.
Obțineți rețeta
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 62. Kale Quiche cu crustă de oreddar
Cel mai simplu mod de a -ți obține verdeața necesară este să le coaceți într -o plăcintă. Deoarece crusta este făcută cu orez, va fi lovit pentru orice oaspete fără gluten la adunarea ta. Nu te voi judeca dacă arunci brânză suplimentară în umplutură de ou pentru o măsură bună.
Obțineți rețeta
Foto: Nico Schinco/Styling: Erin McDowell 63. Gogoși de tort cu morcovi cu glazură de brânză cremă
Este micul dejun sau desertul? Tot ce știu este că este delicios, indiferent când îl mănânci. Coacere doughnuts În opinia mea este mai ușor decât să le prăjești profund. Singurul compromis? Veți avea nevoie de o tigaie de gogoși. (Îi place lui Gillen acest paskink onegează rețeta
Foto: Mark Weinberg/Styling: Erin McDowell 64. Tart feta de grâu integral cu ceapă și ierburi caramelizate
Crusta ușoară și umplutura rapidă fac din această impresionantă plăcintă savuroasă un plus fără creier pentru răspândirea de Paște. Este puțin dulce puțin sărat și extrem de delicios. „[Crusta] este fabricată cu ulei de măsline, astfel încât să -l puteți amesteca cu mâna într -un bol cu doar o lingură de lemn sau o spatulă, apoi apăsați -l într -un strat uniform”, explică McDowell.
Obțineți rețeta
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 65. Pâine cu maimuță mini citrică
- De ce să coaceți un tort întreg când puteți bici un lot adorabil de mini pâine de maimuță citrică? McDowell Inquites. „Cu siguranță este ok să devorezi doi (cinci) în succesiune rapidă.” Sunt chiar mai buni decât cei din acea brutărie de lux pe stradă și nimeni nu trebuie să știe că ai început Aluat de pizza cumpărat din magazin .
Obțineți rețeta
Caitlin Bensel/felul de mâncare mediteranean 66. Brioșe de ou spitakopita
Inspirate de patiseria savuroasă greacă, aceste mușcături de ou sunt ambalate cu pătrunjel de spanac feta și mentă. Vor ține la frigider timp de trei până la patru zile, așa că nu ezitați să le faceți mai departe. (P.S.: Un vârf de pulbere de copt va face ca brioșele de ou să fie superb aerisite.)
Obțineți rețeta

