20 de părți pentru coajă de porc care sunt (aproape) la fel de interesante ca evenimentul principal
Juicy copt Contra de porc este una dintre fripturile noastre preferate din toate timpurile. De fapt, ne place atât de mult, încât uneori restul mesei cade pe marginea drumului. Ca atare, ne -am hotărât să ne echilibrăm plăcile cu o parte de părți pentru coajă de porc, care sunt la fel de interesante - OK aproape la fel de interesant - ca principalul eveniment, fie că este ceva dulce mere de casă picant (credeți: porumb la grătar cu aioli picante ) sau decadent (salut Cartofii au gratin ) că dorești.
Ce legume merg cel mai bine cu carnea de porc?
Unul dintre avantajele servirii unei cină suculentă de porc este că această carne roșie deschisă este extrem de versatilă și se împerechează frumos cu la fel de multe legume ca puiul. Cu alte cuvinte, sunteți răsfățat pentru alegere aici. Acestea fiind spuse cinele de porc tind să se aplece într -un Mâncare confortabilă Vibe atât de bogate și de-a lungul părților bogate, cum ar fi legumele cremice, ciupercile sau risottos și umami-forward umplute sunt o potrivire naturală. De asemenea, carnea de porc se joacă bine cu laturi mai dulci, astfel încât orice cu o aromă fructată înflorită sau caramelizată va funcționa de asemenea de minune. Acest lucru a spus că nu este nevoie să ne simțim înfocați - parcurgeți doar selecția noastră diversă de laturi adecvate și alegeți oricare vă vorbește.
Michael Marquand/Styling: Jake Cohen1. Conopidă prăjită cu Tahini Ranch
Conopida cu piper aleppo și ranch-ul tangy se combină în acest aromat vegetarian farfurie. Rezultatul final este o îndepărtare revigorantă de la greutatea laturilor de porc standard.
Obțineți rețeta
Liz Andrew/Styling: Erin McDowell2. Sfeclă și cartofi prăjiți
Nu puteți greși cu o combinație dulce și sărată de sfeclă prăjită și cartofi, dar această rețetă obține puncte suplimentare pentru prezentare, astfel încât să vă garantați să vă uitați oaspeții pentru cină (presupunând că nu vă este prea frică de o mandolină care este).
Obțineți rețeta
Liz Andrew/Styling: Erin McDowell3. Cinnamon de casă
Carnea de porc și mere este un combo clasic. Săriți Mott și faceți-vă propriul sos cu vârf de scorțișoară pentru un DIY comestibil distractiv și o diferență pe care o puteți gusta.
Obțineți rețeta
Liz Andrew/Styling: Erin McDowell4. Hasselback Butternut Squash
Tehnica suedeză de cartofi Hasselback atinge noi înălțimi atunci când este aplicată la o dovlecei de butternut sezonieră. Îmbrăcați -l, oricum considerați că este potrivit, dar vă sugerăm mult unt și ierburi proaspete, precum cimbru de rozmarin și salvie.
Obțineți rețeta
Liz Andrew/Styling: Erin McDowell5. Macaroane și brânză de conopidă prăjită
Știri nimănui: conopida și brânza se înțeleg faimos. Aruncați unele dintre prime brânză mac n ' Pentru o parte atât de reconfortantă și indulgentă pentru coaja de porc, care încă mai oferă o porție de legume.
Obțineți rețeta
Liz Andrew/Styling: Erin McDowell6. Ciuperci Portobello umplute cu risotto de orz
Aceste ciuperci portobello cărnoase umplute cu orz cremos și dinoroasă risotto Scor puncte suplimentare pentru prezentare și lăudați cu un profil de aromă Umami care se armonizează frumos cu carnea de porc la pornire.
Obțineți rețeta
Liz Andrew/Styling: Erin McDowell7. Bruxelles Sprouts Latkes
Nu latke -urile bunicii tale pentru a fi siguri, dar promitem că sunt un mod excepțional de gustos de a se strecura într -una dintre cele mai hrănitoare legume ale sezonului. Bonus: Se joacă frumos și cu Appleauce.
Obțineți rețeta
Liz Andrew/Styling: Erin McDowell8. Varză de Bruxelul cremă cu ceapă caramelizată
Această rețetă decadentă de Bruxelles Bruxelles se bazează pe un sos de brânză bogat și cremos pentru a transforma o parte a legumelor prăjite snoozy într -un aliment confortabil.
Obțineți rețeta
Liz Andrew/Styling: Erin McDowell9. Praz kale și straturi de brânză de capră
Strata-o rudă apropiată a umpluturii de Ziua Recunoștinței-este o combinație încântătoare de brânză de ouă de pâine și diverse amestecuri. Versiunea noastră de kale și praz este o potrivire perfectă pentru coșul de porc, mai ales dacă îl serviți pe acesta din urmă cu un mic sos de tigaie și folosiți straturile pentru a -l asigura.
Obțineți rețeta
Erin McDowell10. Spanacul cremat de nucă de cocos
Această rețetă de spanac cremă cu vârf de ghimbir și cayenne folosește lapte de nucă de cocos în loc de cremă grea pentru un fel de mâncare mai sănătos, care are un gust la fel de indulgent.
Obțineți rețeta
Liz Andrew/Styling: Erin McDowell11. Porumb la grătar cu aioli picante
Alegeți -vă condimentele de porc sau marinadă pentru a se potrivi cu aromele acestui porumb la grătar - coiandar de tei de var - și vei fi răsplătit cu cei mai buni şi Cea mai ușoară cină de vară din toate timpurile.
Obțineți rețeta
Eva Kolenko/Pâine pâine prăjită12. Broccoli picante
Îndepărtarea rapidă a broccoliului în loc să se prăjească este o modalitate mai rapidă de a obține broccoli cu furculiță. Adăugați cantități generoase de usturoi și fulg de chili roșii la amestec și aveți un fel de mâncare lateral sănătos și aromat, care nu are 100 % fără tampenie.
Obțineți rețeta
Abra Berens / Chronicle Books13. Fasolea verde blistered cu roșii turnate nuci și dovlecei crude de vară
Acest frumos medley de legume de vară prezintă fasole verde blistered - mod preferat de a le pregăti dacă doriți să vă păstrați culoarea verde strălucitoare și textura snappy. PSST: Nucile adaugă o aromă minunată pământească și o criză plăcută la salată, dar migdalele vor funcționa bine dacă asta aveți la îndemână.
Obțineți rețeta
Liz Andrew/Styling: Erin McDowell14. Make-ahead piure de cartofi
Puțină explicație necesară aici - doar cuge Grăsime Coloana sonoră pentru că cartofii de machiaj cremos și coajă de porc, merg împreună ca ... (ai ideea.)
Obțineți rețeta
Ola Smit/Cina în geantă15. Legume pentru bebeluși cu portocale și cimbru
Aduceți un pop de culoare și o mulțime de arome pe farfurie cu această parte ușoară, cu legume aburite crocante pur și simplu îmbrăcate cu o combinație de cimbru portocaliu și proaspăt. Rezultatul final este aromat elegant și ușor pe ochi.
Obțineți rețeta
Liz Andrew/Styling: Erin McDowell16. Bruxelles varza tigaie cu firimituri crocante de pâine din pancetta-garlic
Nu puteți avea niciodată prea multă carne de porc pe farfuria dvs., motiv pentru care vă sugerăm cu tărie să vă faceți varza un pic de snzzier cu o stropire generoasă de pancetta crocantă.
Obțineți rețeta
Liz Andrew/Styling: Erin McDowell17. Cartofi prăjiți cu cartofi dulci coapte
Aceste cartofi prăjiți de cartofi dulci devin bune și crocante la cuptor fără toată grăsimea, deși această rețetă este un candidat excelent pentru un Air-prăjit prea.
Obțineți rețeta
Linda Pugliese/Ajută -te18. Ceapă topită
Prezentarea demnă de swoon a acestor cepe de topire profund caramelizată în gură este suficientă pentru a le califica ca o parte autonomă.
Obțineți rețeta
Liz Andrew/Styling: Erin McDowell19. Cartofii au gratin
Acest fel de mâncare clasic francez este un upgrade decisiv sofisticat și oh-so cheesy la mash-ul standard. Secretul succesului? Folosiți o mandolină pentru a asigura felii subțiri și uniforme.
Obțineți rețeta
Nico Schinco/Styling: Erin McDowell20. Pâine dulce și picantă
Înclinați -vă în confortul sudic (și lăsați -l pe mugur gustativ în urmă) cu o pâine de porumb cu aromă îndrăzneață, cu condimentul formidabil de chiles proaspete, compensate de o picătură sănătoasă de miere .
Obțineți rețeta

